Multikeetja ja survekeetja erinevused

Moodsat kööki ilma automatiseeritud kodumasinateta on raske ette kujutada. Survepliidid ja multikeetjad on koduperenaiste seas kõige populaarsemad tooted. Tasub mõista nende kodumasinate erinevusi. Sellise köögitehnika plusse ja miinuseid pole raske kindlaks teha.

Mis on survepliit ja multikeetja?

Mõlemad seadmed on vajalikud, et vähendada kõige keerukamate roogade valmistamisel vajalikku pingutust miinimumini. Multikeetja on toode, mille korpus on valmistatud plastikust. Selle sees on teflon- või keraamiline kauss, mida saab puhastamiseks kergesti eemaldada.

Survekeetja on mõnevõrra sarnane tavalise kastruliga, mis tuleb kaanega tihedalt katta. See tihe sobivus aitab suurendada seadme sees olevat rõhku.

Seadmete tööpõhimõte

Kodumasinate tootjad püüavad multikookerit varustada paljude funktsioonidega. Selle abiga saate:

• keeda suppe ja kompote;
• praadida, hautada liha ja köögivilju;
• säilita marju ja puuvilju;
• valmistada küpsetisi;
• vahukoored ja jogurtid.

Seadme tööpõhimõte on toiduvalmistamine ilma toidu põletamiseta. Multikookeri abil saate süüa tervislikke roogasid.

Mis on survepliit selle toimimise seisukohast? Kõik sõltub selle mudeli tüübist. Kõigil survepliitidel pole elektroonilist juhtimist. Sellisel juhul peate vajaliku ülesande käsitsi määrama.

See funktsioon ei muuda toodet vähem nõutuks kui universaalne multikooker. Survekeetjat on lihtne kasutada ega vaja juhiste pikka uurimist. Selle tööpõhimõte on toidu kiire küpsetamine kuuma auru abil.

Mis vahe on multikeetjatel ja survekeetjatel?

Nende seadmete välised parameetrid erinevad oluliselt. Multikeetja on kompaktne, mida ei saa öelda mahuka survepliidi kohta. Kuid nende erinevused ei piirdu ainult selle mahuka omadusega.

Kiiresti valmistatav ja lihtne kasutada

Need, kes armastavad oma menüüs mitmekesisust, peaksid meeles pidama, et survepliit võimaldab teil roogi valmistada võimalikult lühikese aja jooksul. Selles olev lihasupp serveeritakse lauale poole tunni pärast. Multikeetja ei tööta nii kiiresti. Sama kuuma liharooga saab selles mitu tundi keeta.

Survekeetjat on lihtne kasutada, kuid seda ei saa nimetada ohutuks kodumasinaks. See asjaolu põhineb asjaolul, et toiduvalmistamise ajal puutub koduperenaine kokku kuuma auruga. Ohutuse osas ei saa multikeetja põletusi põhjustada, mis lisab sellele veel ühe plussi.

Valmistoidu kvaliteet ja kokkuhoid

Kahe seadme erinevus seisneb valmistoote maitses pärast nende kasutamist. Mõlemal juhul ei mõjuta see toidu kvaliteeti. Multikeetja kasutamisel kaotavad isegi rasvased toidud oma kaloreid. Selle valmistamiseks ei ole vaja õli, mis on üks toote vaieldamatuid eeliseid.

Kokkuhoiu mõttes on parem valida survepliit. Sellega toiduvalmistamine ei võta palju aega. Energiasääst on garanteeritud. Kulutuste tegemisel ettevaatlik olemine ei tasu aga alati ära. Multikookeris on võimalik valmistada kulinaarset meistriteost, mis muutub probleemiks selle asendamisel teise majapidamistarbega.

Kodumasinate võimalused

Kumb on parem, multikeetja või multikeetja-survepliit? Sellisel juhul on raske valida. Survekeetja võimaldab teil toitu hautada, säilitades samal ajal kõik selle maitsed. Uued mudelid võimaldavad valmistada kergeid küpsiseid. Multikookeri tehnilised omadused on ulatuslikumad. See seade saab:

• valmistada mis tahes keerukusega roog;
• võimaldada vanematel mitte muretseda oma laste turvalisuse pärast seadet kasutades;
• peatage küpsetusprotsess viitkäivitusega.

Lisainfo! Multikeetja on võimalus toitu üles soojendada. Taimer juhib seda protsessi, mis on mugav igale koduperenaisele. Mõned mudelid võimaldavad teil toitu sulatada.

Mis on lõppude lõpuks parem?

Survekeetja praktilisus seisneb selles, et toit valmib kiiresti. Ebatervisliku roa valmistamine on peaaegu võimatu, sest toitu töödeldakse kuuma auruga.

Siiski on seadme selle omaduse üle rõõmustamine ennatlik. Mitte iga koduperenaine ei tahaks kasutada seadet, mis ei lase tal rooga maitsta enne, kui see on täielikult valmis. Saate survepliidi kaane avada, kuid see aeglustab lõppkokkuvõttes küpsetusprotsessi. Lisaks suureneb põletuste oht.

Dieedil olevatele inimestele on parem osta multikooker. Selles valmistatud toitu võib pärast kuumtöötlust nimetada madala kalorsusega tooteks.

Millist seadet valida

Enne eelseisvat poekülastust peaksite endalt küsima, milleks kodumasinat vaja on. Multikeetja on multifunktsionaalne, mida ei saa öelda survepliidi kohta. Hautamine ja keetmine on selle maksimaalsed tehnilised võimalused.

Neile inimestele, kellele meeldib toiduvalmistamise ajal roogile vürtse lisada, on parem osta multikooker. See nipp survepliidiga ei tööta, sest kiirustades on kuuma õhu käes kõrvetamise oht üsna suur.

Professionaalide näpunäited kasutamise ja hooldamise kohta

Nõuetekohase hoolduse korral võivad kodumasinad kaua vastu pidada. Spetsialistide soovitused selles küsimuses on üsna lihtsad:

1. Käsnade valik. Kaussi ei tohi puhastada ühegi kõva materjaliga. Teflon ja keraamika selliseid toiminguid ei võimalda. Selle olukorra jaoks on ideaalne lahendus mikrokiud (pehme lapp) või kerge tekstuuriga käsn.
2. Kaane hooldus. Sellisel juhul on parim nõuanne see pärast iga toiduvalmistamist puhtaks pühkida. Kui kaas määrdub, võib see muuta teie lemmikmaiuspala maitset.
3. Sisemiste osade puhastamine. Pärast eelmiste roogade valmistamist on vaja lõhn eemaldada. Piisab, kui valada segu kaussi kiirusega 250 ml vett iga poole sidruni pressitud mahla kohta.
4. Kausi pühkimine. Pärast konteineri puhastamist on vaja see kuivatada pehme lapiga või salvrätikuga.

Multikeetjate ja survepliitide populaarsed mudelid

Tuntud tootjate hulgas tuleks esile tõsta järgmisi ettevõtteid:

1. "Redmond" (Hiina). See ettevõte on spetsialiseerunud odavatele multikookeritele ja pakub laia valikut teenuseid. Selle tooted võivad pakkuda huvi nii vallalistele inimestele kui ka suure pere liikmetele. Kõige huvitavam mudel on RMK-M231, mida võib nimetada miniköögiks.

   

2. "Vitesse" (Prantsusmaa). Tuntud roostevabast terasest köögitarvete tootja on tuntud ka multikookerite tootjana. Koduperenaised võivad olla huvitatud mudelist VS-521, mis on küpsetamiseks mugav.
3. "Moulinex" (Prantsusmaa). Ettevõte on spetsialiseerunud köögitehnika tootmisele. Seda toodet ei saa odavaks nimetada, kuid toimimise osas õigustab see kulusid. CE502832 on suurepärane valik, kui teil on vaja valmistada gurmeerooga.

   

4. "Kägu" (Korea). Jällegi räägime kallistest seadmetest. 70ndatel asutatud ettevõte on kuulus oma toodete kvaliteedi poolest. Rõhu all küpsetamiseks mõeldud multikeetja on selle peamine trend. Kolme eksklusiivse patendiga sai organisatsioon Venemaa turul kuulsaks mudelitega SMS-НЕ1054F ja SMS-НЕ1055F.
5. "Marta" (Suurbritannia/Hiina). Kuulus bränd toodab tooteid kodumasinate kujul. Professionaalsed kokad eelistavad neid tooteid osta. MT-4322/4323 nimetatakse mustaks pärliks, kuna mudeli kvaliteet kutsub esile eranditult positiivseid arvustusi.

   

6. "Steba" (Saksamaa). Ettevõtet kirjeldatakse kui pereettevõtet, mis pakub klientidele metallist majapidamistarbeid. Selle ettevõtte ametlikel veebisaitidel on parem valida populaarsed multikooker-survepliidid dd-2.
7. "Lumme" (Hiina). Üldiselt on aktsepteeritud, et see bränd toodab ainult väikeseid kodumasinaid. Suuremõõtmelisi elektroonilisi kaalusid ei saa aga vaevalt väikeseks esemeks nimetada. "Lumme" pakub soodsa hinnaga ka multikeetjaid ja kiirkeetjaid. Lu-1448 mudelit peetakse ökonoomseks valikuks.

   

8. Stadler (Šveits). Selle ettevõtte tooted erinevad võltsingutest silmatorkavalt. Stadleri multikookereid ei saa jäljendada, mis õigustab nende kõrget hinda. Suure võimsusega SFC919 must on kasulik pilafi, saiakeste ja suppide armastajatele.

Multikeetja ja survepliidi erinevus on ilmne. Igal koduperenaisel on õigus ise otsustada, millist neist kodumasinatest ta maitsva ja tervisliku toidu valmistamiseks rohkem vajab. Neid tuleb eristada hinna ja funktsionaalsuse poolest.

VIDEO: Kuidas valida multikeetjat ja multikeetja-survekeetjat.