Kristallklaasid kaunistavad pidulikku lauda. Tootjad üllatavad oma valiku, kuju ja värvide mitmekesisusega. Iga ettevõte püüab silma paista millegi erilisega: lõikamine, kaunistamine. Nõud muudetakse tõelisteks meistriteosteks, mis on silmale meeldivad.
Kristallklaaside eelised:
- Peened lauanõud ei lähe kunagi moest.
- Kristall erineb klaasist oma läbipaistvuse poolest ja pole kunagi tuhm.
- Prillid on käsitsi lõigatud, teemantkettaga on disain välja lõigatud. Teravad servad murdavad valgust hästi, täites anuma eredate sädemetega.
- Suure pliisisaldusega klaasi peamine eristav omadus on iseloomulik meeldiv helin, mida seletatakse amorfse massi suure tihedusega.
Sisu
Milliseid jooke serveeritakse kristallklaasides
Kristallidele piiranguid ei ole; vahuveinid on täidetud mahlade, puuviljajookide, veini, kokteilide, toonikute, igasuguste alkohoolsete ja gaseeritud jookidega. Iga joogi jaoks on välja töötatud spetsiifiline klaasnõude disain, mis põhineb jooki tootva riigi kultuurilistel iseärasustel.
Tee
Topsihoidjad on taas moes. Need on valmistatud hõbedast ja vasest sulamitest vastavalt originaaldisainilahendustele. Igapäevasest aksessuaarist on need muutunud luksuskaupadeks. Nõud peavad vastama staatusele.
Paljud Venemaa tootjad tegelevad rannaaluste kristallklaaside tootmisega. Need sobivad ideaalselt saadaolevate topsihoidjatega.
Tähtis! Kuum tee valatakse aeglaselt õhukeste seintega anumasse, suunates keeva vee juga lusikatäie kaupa nii, et vesi soojendaks seinu järk-järgult. Järsk temperatuurikontrast võib põhjustada nõude pragunemist või väikesteks tükkideks murenemist.
Viski
Õilis inglise jook on purjus:
- puhtal kujul;
- jääga;
- soodaveega segamine.
Kristallviski jaoks toodetakse mitut tüüpi kristallklaase.
- Shot-klaas on saadaval keskmise ja suure suurusega. Nad joovad anumast suurte lonksudena, et kohe hinnata Šoti jahimeeste lemmikjoogi kangust ja vananemist.
Kristallviski napsuklaas. - Tumbler on klassikalise kujuga klaas jookide jaoks. Laevat iseloomustavad paksud seinad ja massiivne, stabiilne põhi. Lubatud on ümmargused (tünn) ja tahulised seinakujud; Valmistatakse 6 või 8 tahuga konteinereid.
Iga tootja töötab disaini välja individuaalselt. - Kivid – kõrge, ülespoole laienev paksu põhjaga anum. Mõeldud viski jaoks sooda ja rohke jääga. Paks põhi soojeneb aeglaselt, jää sulab järk-järgult.
Viskijoomise nauding on pikenenud.
Vesi
Kristallklaasid vee jaoks on paksude ja õhukeste seintega. Pressitud joogid püsivad kauem jahedana.
- Collins on keskmise kõrgusega silindriline konteiner;
- Kõrge pall on lai anum, mis aheneb aluses;
- Vanamoodne – väike klaas, mis on mõeldud kokteilide ja vee jaoks ning mille põhjas on silindrilised või ümarad seinad.
Muide, veemahuteid peetakse universaalseteks; neisse valatakse muid alkoholivabu jooke, kokteile ja toonikuid.
Õlu
Klaasid, mis aitavad õlle maitseomadusi esile tuua, tunda kääritatud linnase humalast või eeterlikku aroomi. Vahuse joogi jaoks toodetakse klaasnõusid aastate jooksul väljakujunenud kaanonite järgi.
- Kooniline pint on kaldus seintega, mis ülaosast laienevad, õhukeseinaline, väljapuhutud anum.
- Iiri pindi ehk tulbipindi tunneb ära oma siledate ja graatsiliste kontuuride järgi, mis meenutavad avanevat õienuppu. Paljudel bränditootjatel on sellised prillid oma valikus. Tavaliselt pakutakse neid 6-osalistes komplektides.
- Saksa pint ehk willy becher on õllepakendi populaarseim vorm. Anum on põhjas kitsas, laieneb ülaosas ja seejärel kitseneb veidi. Klaasi on mugav käes hoida, õlu püsib jahe, suurem osa sellest asub peal.
- Kruus on lai, paksude seintega klaas, mis on valmistatud pressimise teel ja on raske.
- Shtange on kõrge silindriline anum paksu põhja ja õhukeste seintega.
Mida otsida laheda kristallklaasi valimisel
Kristalli puhtus määratakse pliioksiidi sisalduse järgi. Ameeriklased nimetavad klaasi väikese koguse plumbiumkristalliga.
Värvainete asemel lisatakse tootmise käigus metalloksiide:
- rubiini värvus saadakse kulla või vase lisamisega (vaskrubiin on heledam);
- sinised toonid annab koobalt;
- roosad ja sirelilillad värvid – seleen;
- lilla - nikkel;
- roheline, pruunikas – kroom, kõik sõltub aine kontsentratsioonist partiis.
Kristallil on madal soojusjuhtivus, klaas ei kuumene käes pikka aega. Seinad edastavad heli hästi ja isegi väike löök tekitab "kristallhelina".
Lõige peaks olema terav ja jagama valguse hästi spektraalseteks varjunditeks. Sulamine toimub siis, kui tehnoloogiat rikutakse, kui nõusid poleeritakse liiga kaua väävelhappe ja vesinikkloriidhappe segus.
Tähtis! Enne ostmist peate nõusid hoolikalt kontrollima; seintes ega põhjas ei tohiks olla väikseid kive, nähtavaid liivateri ega mulle.
Kristallklaaside hooldussoovitused
Kristalli hinnatakse selle tahkudel esineva valguse mängu pärast. Neisse koguneb mustus ja joogitilgad. Nõud muutuvad tuhmiks ja kaotavad oma endise läike. Sidrunimahl või äädikas aitavad lõikehasel endisele särale tagasi saada.
Pese kristalli käsitsi kuiva sinepi ja lõhnatu pesuvahendi lahuses. Parem on võtta uus käsn ilma rasvajälgedeta. Vahtkumm suunatakse pintsli või spaatliga raskesti ligipääsetavatesse kohtadesse. Puhas kristall keeratakse lapile ja pühitakse seejärel, kuni see kriuksub.
Muide, kuivanud veiniplekkide ja higiplekkidega nõusid leotatakse 4 tundi soojas seebi-sooda lahuses. Pärast seda piisab kristalli loputamisest.
Kuulsad kristallklaaside tootjad
Bakhmetevskaya Artel (Venemaa) toodab:
- Teemantlihviga teeklaasid, tavalised ja mini (madalad), läbipaistvad ja kuldse äärega. Tooted on varustatud Kolchugino topsihoidjatega;
- Kõrged, võrgust lõigatud klaasid flipperite, mojitode, Long Islandi smuutide ja kihiliste kokteilide jaoks.
Ettevõte Neman (Valgevene) on spetsialiseerunud prillide tootmisele:
- ümara aluskujuga;
- standardvorming;
- kullatud.
Ettevõte "Russian Crystal" taaselustab kadunud traditsioone, tootes hõbedast, pronksist ja messingist kaunistustega jooginõusid tsaari-Venemaa dekoratiiv- ja tarbekunsti stiilis.
Nachtmanni tehas (Saksamaa) toodab traditsioonilise kujuga saksa kristallklaase, viski- ja õlleklaase, läbipaistvaid ja värvilisi.
Kontsern Bohemia-Lux (Tšehhi Vabariik) toodab esmaklassilisi lauanõusid, mis on kullaga kaetud.
Ettevõte "Aleks Crystal sro" loob tõelisi meistriteoseid läbipaistvast ja värvilisest kristallist, millel on kuldne värvimine, smalt-vormimine, pärlmutter ja graveeritud ääris.
Tootjad pakuvad laia valikut kristallklaasist nõusid külmade ja kuumade jookide jaoks. Kodulaua jaoks ostetakse kõige sagedamini klassikalise kujuga universaalseid kristallklaase. Dekoratiivse kujundusega eliitkingitused on šikk kingitus igaks meeldivaks sündmuseks.
