Teesõela omadused

Teesõel on olnud olemas sajandeid. Iidsetest aegadest on vormi täiustatud, ilmunud on uusi mudeleid, kuid objekti peamine eesmärk on jäänud samaks. See hoiab ära teelehtede kukkumise teekannust tassi.

Teefiltrite eelised

Chintzi peamine ülesanne on kaitsta nõusid teelehtede eest. Isegi paar tükki võivad teejoomise protsessi rikkuda. Kuid sellel esemel on ka teisi eeliseid:

• Säästa aega joogi valmistamisel. Võrgu abil saate kohe kruusi valada keeva vett, möödudes klassikalises teekannus keetmise etapist.
• Saate tee kangust reguleerida ja lisada vajaliku koguse teelehti.
• Alati värske jook. Iga kord, kui juua värskelt valmistatud teed.
• Jook näitab oma maitset täielikult, sest seda pruulitakse nii kaua kui vaja. Kui teelehed jäävad teekannu pikaks ajaks seisma, võib tekkida kibedus.

Millal kaliko tee jaoks leiutati?

Hiinlased olid esimesed, kes leiutasid teetarviku. Just sealt levis jook üle kogu maailma. Hiinas leiutasid nad ka õlletegemiseks sõela. Tass asetatakse otse veekeetjasse ja seejärel valatakse sinna kuum vesi. Seejärel lastakse teelehtedel tõmmata ja seejärel pigistatakse neid veidi, et maitse täielikult esile tuleks. See on hiinlaste seas klassikaline joogi valmistamise viis ja hiljem hakati seda kasutama kogu maailmas. Erinevate riikide elanikud täiustasid ja muutsid disaini vastavalt oma eelistustele.

Teesõelte tootmise tehnoloogia

Võrgu valmistamise meetod sõltub materjalist, millest see on valmistatud. Metallraami valamiseks mõeldud vormid on ette nähtud.

Mis materjalidest teesõelad on valmistatud?

Teetarvikute tootmiseks mõeldud klassikalisteks materjalideks peetakse roostevaba terast või hõbedat. Siiski on populaarsed ka mudelid, mis kasutavad teisi aluseid:

• Alumiinium. Sellest valmistatud võrk on odav, kuigi see ei kesta kaua. Metall on pehme ja kergesti deformeeruv.
• Teras. Sellel on pikem kasutusaeg. See on vastupidav metall, mis ei kaota oma atraktiivsust. Teras peab aga olema toidukvaliteediga.
• Keraamika. Selle eeliseks on see, et materjal ei mõjuta joogi maitset. Lisaks sobib sõel tavaliselt hästi ülejäänud köögitarvetega.
• Toidukvaliteediga plastik. Eksperdid ei soovita seda kasutada, kuna materjal võib maitset muuta. Või peab see olema väga kõrge kvaliteediga.
• Silikoon. Teesõel võib olla valmistatud silikoonist, kuna see kestab kaua ega mõjuta aroomi ega maitset.

Mis kujuga teesõel on saadaval?

Saadaval on kahte peamist tüüpi filtreid: avatud ja suletud. Avatud sõelad on väikesed kausid (tavaliselt käepidemega), kuhu valatakse teelehti ja lisatakse keev vesi. Suletud mudeleid on palju rohkem. Need katavad teelehed täielikult ja enamasti vajuvad tassi põhjas olevasse vedelikku.

Avatud ja suletud filtrite tüübid

Klassikaline aksessuaar on läbi teinud palju muutusi. Tänapäeval on olemas tavalised avatud kurnid koos pruulimiskausiga. Need võivad olla alusega või ilma, käepidemega või valmistatud pinnale jääva ujuki kujul. Lisaks on olemas mudeleid, mis on mõeldud tavalise tassi või kruusi jaoks, ja on ka sorte, mis sisestatakse teekannu.

Käepidemega

See on tavaline filter, mis võimaldab teil teelehti kiiresti eemaldada. Saab kasutada joogi valmistamiseks mitmele inimesele. Nõgus kaliko on käepideme külge kinnitatud. Kui teed valatakse, asetseb see kruusi kohal ja filtreerib vedelikku. On olemas roostevabast terasest mudeleid, aga osta saab ka hõbedast mudeleid. Ebamugavus seisneb selles, et peate hoidma mitte ainult teekannu, vaid ka kurnat ennast, filtreerides teelehed läbi selle.

Filtri ämber

Sellel mudelil on mugavam disain. See on valmistatud ämbri kujul. See on kinnitatud teekannu tila külge. Mugavus seisneb selles, et vedeliku tassidesse valamise ajal ei pea te tarvikut käes hoidma. Kuid on ka puudus: teelehtede puhastamiseks tuleb ämber pidevalt eemaldada.

Enamasti on selline chintz valmistatud dekoratiivesemete kujul, seega meeldib see inimestele, kes hindavad teejoomise esteetilist külge.

Teelehtede püüdmise allikas

Seda sorti müüakse tavaliselt koos teekannuga pruulimiseks. Vedru on kinnitatud ninasse endasse, seestpoolt. Kui jook kruusidesse valatakse, jäävad teelehed filtri põhja.

Teekann

Tass on väike anum (tavaliselt metallist), mis ripub üles. Sõltuvalt mudelist saab selle asetada teekannu tilale või sisestada otse tassi, kus seda servad paigal hoiavad.

Tassi sees on augud. Aga need on väikese läbimõõduga, nii et teelehed klaasi ei satuks. Tee valatakse anumasse, see suletakse kaanega ja täidetakse kuuma veega.

Suletud kaliko ketil

See sort on valmistatud väikese palli kujul, kuhu valatakse teelehed. Enne kurna keevasse vette kastmist on olemas riiv, mis suletakse. Pallil on kett, mille abil see klaasi servast riputatakse ja seejärel välja tõmmatakse. Kõik teelehed jäävad sisse, kuna augud on väga väikesed.

Tavaliselt on pallid valmistatud metallist (roostevabast terasest) ja neil võib olla erinev kujundus. Kuid mõnikord on sarnased mudelid valmistatud silikoonist. Sellisel juhul saab neid valmistada puuviljade ja muude esemete kujul. Eeliseks on see, et te ei kuule mingeid kõrvalisi helisid, nagu võib juhtuda ketiga metallkuuli kasutamisel. See võib olla oluline kontoris töötavatele inimestele. Lisaks võivad mõned metalltoote osad maha kukkuda, kui need pole eriti hästi valmistatud.

Kurn-ujuk

See kaliko meeldib kalurite seas, kuna see meenutab klassikalist ujukit. Objekti eripära on see, et see ei vaju põhja, vaid jääb osaliselt pinnale (nagu ujuk). Enamasti on alus valmistatud metallist ja käepide silikoonist. Kuid toodet saab valmistada ka täielikult silikoonist.

Pärast seda, kui jook on saavutanud soovitud kontsentratsiooni, saab ujuki käepidemest (tavaliselt õnge kujul) välja tõmmata. Samuti on olemas teealusega sõelamudelid. Sellisel juhul on käepide kinnitatud augu külge, nii et filtrit saab kasutada joogi valmistamiseks teekannus.

Pesulõks kruusi jaoks

Need kurnad on sageli valmistatud loomade, inimeste või puuviljade kujul. Need on dekoratiivne ese, mis kinnitatakse tassi äärele. See osa, kuhu teelehed valatakse, on vee all ja ülejäänu on peal.

Fiksatsioon on tihe, seega ei pea muretsema, et peate uppunud eset lusikaga välja õngitsema. Täiendavaid manipuleerimisi pole vaja. Vala tee pesunõela sisse, aseta see kruusile ja täida kuuma veega. On väike puudus - suurus ei pruugi konkreetsele klaasile vastata. Seda seadet ei saa kasutada ka teekannu jaoks.

Teetangid

See mudel sarnaneb osaliselt ketil oleva kalikoga. See tähistab ka palli, mis on ühendatud kahest poolkerast üheks tervikuks. Kuid erinevalt keti lisatarvikust on sellel käepide tangide kujul. Mugavus seisneb selles, et inimene ei saa kasutamise ajal käsi mustaks ega märjaks. Chintzi avamiseks peate vajutama käepidet (või nuppu, kui see on olemas).

Filtri täitmiseks pole vaja täiendavaid esemeid. Jäiga käepideme tõttu võid teelehti otse tangidega üles kühveldada. Järgmiseks peate lihtsalt poolkerad kokku tooma ja kruusi panema, keeva veega keetes. Tangid võib kasutada ka lusikana ja suhkrut segada joogi keetmise ajal.

Toote peamine valmistamismaterjal on roostevaba teras. See säilitab tee maitse ja kestab kaua. Hõbedat ei kasutata, kuna see on pehmem metall. Sellele on raske vajalikku jäikust ja fikseerimist anda. Mõnikord on painduvad pintsetid valmistatud silikoonist. Sellisel juhul kinnitatakse need teekannu kaanega.

Sõelapress

Prantsusmaal leiutati mitmesugust chintzi. Mudel on väike teekann (keskmine maht 200 ml), mille sees on press ja väikesed augud. Valmistamismaterjal on plastik või roostevaba teras. Enamikul juhtudel on korpus klaasist.

Teelehed valatakse klaasi, lisatakse keev vesi ja lastakse teatud aja tõmmata. Kui jook on saavutanud soovitud kontsentratsiooni, vajutage pressi ja pigistage teelehed välja, surudes need põhja. Järgmisena valatakse tee tassi. Kui klaas on suur, saab seda kasutada tee joomiseks mitmele inimesele.

Pärast seda eemaldatakse press koos kaanega, teelehed eemaldatakse ja ese pestakse.

Kurnaga tee valmistamise nüansid

Tee chintzi kasutamisel pole midagi keerulist. Tee valmistatakse klassikalise meetodi abil. Selleks järgige neid juhiseid:

• Vala 1 teelusikatäis teelehti sõelale. klaasi vee kohta (200 ml). Suurelehelist teed valatakse alati veidi rohkem.
• Keeda vett (parim on kasutada filtreeritud) ja lase jahtuda soovitud temperatuurini. Pea meeles, et erinevat tüüpi teed tuleb keeta erinevatel temperatuuridel.
• Loputage kruusi (või teekannu) keeva veega, et seinad veidi soojeneksid.
• Asetage chintz anumasse, täitke see kuuma veega ja laske tõmmata, kuni saavutatakse soovitud kontsentratsioon.
• Eemalda filter ja naudi oma teed.

Kvaliteetse teekanga valimine

Peate valima mudeli, mis põhineb teie enda eelistustel. Kuid ostmisel on oluline pöörata tähelepanu mõnele punktile:

• Kitsikus. Toode peab olema valmistatud ilma igasuguste kommentaarideta. Kui keha laseb teelehti läbi, tuleb jook tulevikus neist täiendavalt filtreerida. Osade vahelised vahed peaksid olema täiesti nähtamatud.
• Disain peaks olema äärmiselt lihtne. Kuna te kasutate eset iga päev, ei tohiks te valida keerukaid tooteid, mida on raske kokku kruvida või millel on palju osi.
• Kasutusmugavus. Ideaalis ei tohiks kasutamise ajal puutuda kokku märja pinnaga. Käte põletamise vältimiseks ostke kalikot käepidemete, kettide jms abil.
• Kinnitused. Parim on, kui filtril neid pole. Sellisel juhul puudub juhusliku purunemise oht.
• Korpuses olevate aukude suurus. See määrab, kas kurn laseb teelehed läbi. Kuid augud ei tohiks olla liiga väikesed, vastasel juhul võtab joogi valmistamine kaua aega.
• Materjal. Metalltooted kestavad kaua, kuid võivad oksüdeeruda. Silikoon on ka vastupidav. Kuid see peab olema kvaliteetne, et ei oleks võõraid lõhnu.
• Edasine hooldus. Mida lihtsam on disain, seda kiiremini saab seda pärast kasutamist puhastada. Paljude osadega keerukad kehad raskendavad teelehtede eemaldamist ja nõude pesemist.

Parimad teesõelte mudelid

Parima filtri valimine on puhtalt isikliku eelistuse küsimus. Samuti on oluline arvestada kasutuseesmärkidega. Kui teil on vaja kruusis teed keeta, siis sobivad väikesed suletud tüüpi tarvikud (näiteks ketil). Teekannude puhul on parem valida spetsiaalselt neile mõeldud mudelid. Lisaks saate osta mitu filtrit erinevateks puhkudeks ja neid vaheldumisi kasutada.

Kaasaegne turg pakub kümneid erinevaid filtreid. Ühele inimesele mõeldud väikeste mudelite kasutamine on mugav. Neid filtreid saab kontoris kasutada, et vältida teekannu keetmist ja seejärel pesemist. Lisaks joote iga kord värsket jooki, mis säilitab oma maitse ja aroomi.

VIDEO: Ebatavalised silikoonist teesõelad.