Klaaskeraamiliste pliidiplaatide köögitarvete omadused

Nõud on koduperenaise peamised köögiriistad. Selle valik sõltub paljudest teguritest - perekonna koosseisust, toiduvalmistamise eelistustest ja köögis oleva pliidi omadustest.

Poes käies on naine sageli hämmingus valikute mitmekesisuse pärast ja mõtleb reeglina, milliseid köögitarbeid saab klaaskeraamilisel pliidil kasutada ja milliseid ei tasu vaadatagi.

Klaaskeraamilised pliidiplaadid, nende võimalused ja variandid

Klaaskeraamika on suhteliselt uus materjal, mida kasutatakse köögipliitide tootmisel. Klaasi erilisel viisil sulatamine annab pinnale väga ilusa välimuse ja erilised tehnilised omadused. Tänu nendele omadustele on pliidiplaat vastupidav mehaanilistele kahjustustele ja talub hästi temperatuurimuutusi.

Klaaskeraamilist pinda on väga lihtne hooldada, piisab pinna pühkimisest lapi ja puhastusvahendiga. Tootjad ei soovita kasutada abrasiivseid aineid sisaldavaid puhastusvahendeid; Selliste paneelide jaoks on parem osta spetsiaalseid ühendeid.

Klaaskeraamilise pinnaga pliidid on varustatud erinevat tüüpi kütteelementidega: tavalise pannkoogi tüüpi ja kaheahelalise elektrilise kütteelemendiga, mis võimaldavad reguleerida kütte läbimõõtu sõltuvalt köögitarvete põhja kujust. Seda tüüpi pliit kasutab ka induktsiooni, mis võimaldab teil säästa elektrienergiat.

Pliidi peamine omadus on pinna vertikaalne kuumutamine, kogu soojus antakse nõudele ja ei lähe raisku, mis säästab oluliselt perenaise aega toidu valmistamisel.

See võib olla sisseehitatud lameekraaniga või komplekt, mille ahju maht on 40–80 liitrit ja millel on mitmesugused funktsioonid, mis võimaldavad ahjus grilli küpsetada. Mehaanilise reguleerimise või puutetundliku juhtpaneeliga pliidid, mis on varustatud mitmesuguste lisafunktsioonidega toiduvalmistamise hõlbustamiseks.

Kaasaegsete klaaskeraamiliste paneelide mugavad funktsioonid

• Termostaadid. Võimaldab säilitada roogade valmistamiseks vajalikku temperatuuri ja küpsetusaega.
• Küttetsoon. Reguleerimine tagab köögitarvete ühtlase kuumenemise olenevalt põhja suurusest ja kujust.
• Turvasüsteem. Välistab kütteelemendi kogemata sisselülitamise võimaluse, blokeerides selle, kui majas on väikesed kelmid – see funktsioon on eriti vajalik.
• Automatiseerimine. Säästab märkimisväärselt toiduvalmistamise aega. Ekraanilt saate valida küpsetatava toote, selle kaalu ja optimaalse küpsetustemperatuuri, pliit annab helisignaali, kui kõik on valmis.
• Keetmise funktsioon. Pliidiplaat vähendab automaatselt kütteelemendi intensiivsust, kui köögitarbed saavutavad keemistemperatuuri, see kaitseb paneeli "põgenenud" supi eest ja koduperenaist pinna pesemise eest.

Tootjad pakuvad laia valikut mudeleid, mida saab osta vastavalt eelistustele: erinevate kütteelementidega põletite arv, komplekteeritud ahju ja erinevate funktsioonidega.

Kuidas valida kvaliteetseid klaaskeraamika köögitarbeid

Keraamilise kattega elektripliit on eriti nõudlik sobivate köögiomaduste valimisel; Vaatamata töökindlusele ja suurepärasele jõudlusele võivad valesti valitud köögiriistad paneeli rikkuda.

Paljud pliidimudelid on varustatud ühilduvusanduritega; Kui asetate pinnale sobimatud köögitarbed, siis see lihtsalt ei kuumene.

Kui enne keraamilise pliidiplaadi ostmist kasutasite gaasipliiti, tuleb kõik köögiriistad välja vahetada. Klaaskeraamika vajab pottide ja pannide täiesti tasast põhja ning lahtine tuli, kuigi veidi, deformeerib seda.

Valides järgige mõnda soovitust:

• Osta tooteid usaldusväärsetest poodidest, mis müüvad suurte tarnijate tooteid.
• Pöörake tähelepanu köögitarvete märgistustele, need peaksid sobima teie pliidi tüübi ja sinna paigaldatud küttekehaga.
• Enda lugupidavad tootjad pakuvad oma toodetele vähemalt 24-kuulist garantiid, mis annab teile kindlustunde, et teie ees on kvaliteetne toode.

Lauanõude ühilduvus paneeli ja köögiriistade materjali järgi

Uue pliidi ostmisel vahetavad koduperenaised sageli potte ja panne ning mõtlevad, kas keraamilisele pliidile on võimalik keraamilisi nõusid panna?

Sõltuvalt sellest, milliste kütteelementidega teie pliit on varustatud, peate valima köögitarbed; Nüüd panevad tootjad oma toodetele ühilduvusmärgised, mis aitavad teil erinevaid tüüpe navigeerida.

Peaasi, et kui teil on kombineeritud mudel, valige köögitarbed, mis ühilduvad erinevate kütteelementidega. Parim valik oleks metallist köögitarbed, mis sobivad nii induktsioon- kui ka elektripliitidele.

Keraamiliste pindade köögitarvete tüübid materjalide kaupa

• Roostevaba teras. Ilusad köögitarbed, mis ei vaja erilist hoolt, ja topeltpõhi, millega köögitarbed on varustatud, ei deformeeru, mis on keraamilise pinna puhul oluline. Sellel on suurepärased soojusjuhtivusomadused; Roostevabast terasest köögitarbed sobivad igat tüüpi küttekehadele.
• Alumiinium. Toode on väga kerge ja tänu mittenakkuvale kattele saab sellel valmistada ükskõik millist rooga, kartmata kõrbemist. Keraamikas kasutatakse metallpõhja ja mitmesuguste katetega, näiteks tefloni, keraamika või emailiga, köögitarbeid. Induktsioonpliidil kasutamiseks on see varustatud spetsiaalse magnetilise põhjaga; sellised köögitarbed maksavad tavaliste pliitide puhul veidi rohkem kui nende analoogid.
• Malm. Ideaalne variant igat tüüpi pliitidele, kuid see on raske ja õrn keraamiline kate võib kriimustuda, seega peate olema ettevaatlik, kui kasutate pilafi keetmiseks suurt malmist pada. Kuid metalli kõrge soojusjuhtivus ja deformatsioonikindlus sobivad ideaalselt keraamikaga ning nõud valmivad nii kiiresti kui võimalik.
• Klaas. Klaasnõude kasutamine elektrilistel kütteelementidel on vastuvõetav, kuid need ei sobi induktsioonpliidile. Kui sa armastad klaasnõusid ja ei taha neist loobuda, osta mudeleid, millel on sisseehitatud magnetiline põhi. Klaasil on madal soojusjuhtivus ja toote metallpõhi võimaldab teil kastrulis palju kiiremini süüa teha ning see sobib ka induktsioonpliidiga.
• Keraamika. Pole just parim valik pliidile. Mõned paneelitüübid ei pruugi keraamikale lihtsalt reageerida ega seda kuumutada. Kui teile see materjal meeldib, siis ostke keraamilise kattega metallproovid, siis sobib see igale kütteelemendile.
• Emailitud. Nõud, millega oleme juba ammu harjunud ja mida armastame kasutada. Iga koduperenaine hindab kaunist disaini ja ohutust valmistoitude valmistamisel ja hoidmisel emailitud kastrulis. See sobib ideaalselt teie pliidile, kuid ostmisel pöörake tähelepanu põhja paksusele, see peaks olema vähemalt 3 mm, õhukese põhjaga mudelid deformeeruvad kiiresti kuumutamisel kiiresti ja peate nende edasisest kasutamisest loobuma.
• Teflon. Köögitarbed on valmistatud metallisulamitest ja kaetud tefloniga. Sageli on teflonmudelid valmistatud alumiiniumist, mis sobib elektripliitidele ja induktsioonkütteelemendid neid ei kuumuta.

Klaaskeraamilistele pliidiplaatidele sobivad köögitarbed on topeltpõhjaga roostevabast terasest tooted, emailitud või malmist köögitarbed, mis sobivad igale mudelile.

Ühilduvus muude omaduste järgi

• Alumine. See peaks olema paks, ilma reljeefide ja punnideta, minimaalse peegeldava efektiga. Kui teie pliidil on tavapärased kütteelemendid, mis ei ole erinevate köögitarvete läbimõõtudega kohandatud, oleks parem osta põletite suurusele vastav köögitarvikute komplekt. Induktsioonpliidi mudelitel, mille panni põhi on väike (alla 14 cm läbimõõduga), on soovitatav kasutada põletil spetsiaalset katet, mis tagab pindade omavahelise kontakti.
• Maht ja suurus ning seina paksus. Pole hullu, klaaskeraamiline paneel kuumutab iga panni lühikese ajaga.
• Kaane ja käepideme tüüp. Selle pliidi eripäraks on see, et see soojendab ainult põhja, seega on kaane valimine teie enda otsustada, käepidemed on valmistatud kuumakindlast plastist, välja arvatud malmist köögitarbed, mis ei karda ühtegi kütteelementi.

Millised on klaaskeraamiliste pliidiplaatide soojendusnõude omadused?

Selliste pliidiplaatide eripäraks on põletite kiire kuumenemine, mis vabastab soojusenergiat vertikaalselt ainult köögitarvete põhja. Ja pinna kiire jahutamine kaitseb teie perekonda ja eriti väikelapsi põletuste eest. Kui pliidil on induktsioonkütteelement, siis see ei kuumuta pliidiplaadi pinda, vaid suhtleb ainult köögitarvetega. See on kodumasinate turul saadaolevatest kõige ohutum pliit.

Milliseid köögitarbeid ei tohiks klaaskeraamilistel pindadel kasutada

Ostes peate teadma: millised köögitarbed sobivad klaaskeraamilise pliidiplaadi jaoks ja milliseid ei tohi absoluutselt kasutada.

Klaaskeraamika jaoks sobimatud köögitarvete omadused.

• Määrdunud ja roostes alumine pind, mis jätab klaaskeraamikale plekke ja kriimustusi. Plekkidega saab endiselt hakkama, kuid kriimustused on pinna terviklikkuse rikkumine, millele võivad tekkida praod.
• Puhtad pehmed sulamid ilma mittenakkuva katteta, alumiiniumist ja vasest praepannid või potid reageerivad kuumutamisel pinnaga ja jätavad sellele plekke, mida ei saa eemaldada, ning teie pliidiplaat kaotab oma ilusa välimuse igaveseks.
• Deformeerunud või reljeefse põhjaga köögitarbed ja graveeringuga esemed. Pind peaks olema võimalikult sile, matt või tumedat värvi, siis tagate pliidiplaadi ja köögitarvete parema koostoime, mis säästab oluliselt elektrit ja toiduvalmistamise aega.
• Ülespoole laienevad köögiriistad, näiteks vokkpann, ei ole lubatud. Väike põhi, võrreldes panni kogu pinna ja mahuga, ei kuumuta toitu.

Millised probleemid võivad tekkida elektripaneeli köögiatribuutide vale valiku tõttu

Esiteks, pinna kiire kuumenemise tõttu deformeerub sobimatute köögitarvete põhi kiiresti ja see ähvardab teid lemmikpoti väljaviskamise ja kütteelemendi ülekuumenemisega. Selliste seadmete remont on väga kulukas protseduur. Pehmete sulamite kasutamine jätab pinnale püsivad, inetud plekid, mida ei saa eemaldada. Väga raskete ja massiivsete köögiriistade kasutamise tõttu suureneb katte pragude ja laastude tekkimise tõenäosus; Selliseid plaate saab küll kasutada, aga need ei kesta kaua.

Kasulikke näpunäiteid klaaskeraamiliste köögitarvete hooldamiseks ja kasutamiseks

Selleks, et köögitarbed valmistaksid maitsvaid ja tervislikke roogasid ning meeldiksid oma välimusega, on vaja nende eest korralikult hoolitseda.

Mõned näpunäited, mis võivad koduperenaisele kasulikud olla.

• Uute nõude ostmisel tuleb need enne kasutamist põhjalikult pesta õrnatoimelise pesuvahendiga ja kuivatada.
• Hoidke oma köögiriistad puhtad, see on eriti oluline klaaskeraamilise pliidiplaadi katte jaoks.
• Ärge kasutage abrasiivseid puhastusvahendeid, mis kriimustavad pinda. Mittenakkuva kattega tooted on abrasiivide suhtes eriti tundlikud; pinnale tekivad kriimustused ja selliseid köögitarbeid ei saa enam toiduvalmistamiseks kasutada. Roostevabast terasest pann muutub tuhmiks ja kaotab oma läikiva pinna.
• Pindade puhastamisel on parem kasutada rahvapäraseid abinõusid. Söögisooda ja sinepipulber sobivad suurepäraselt peaaegu igat tüüpi mustuse puhastamiseks ja sobivad ka teie pliidiplaadile.
• Ärge jätke pliidile tühje köögitarbeid; Ülekuumenemine on ohtlik mitte ainult teie kastrulile, vaid ka pliidile. Soovitav on, et pann oleks toodetega täidetud 2/3 ulatuses selle mahust.
• Vältige poti või praepanni märja põhja asetamist kuumale pliidile; keraamika on vastupidav kate, kuid selline kokkupuude võib põhjustada mikropragusid, mis lühendavad pliidiplaadi kasutusiga.

Valides poest õiged köögitarvikud, saate oma lemmikpotte pikka aega kasutada ja see ei kahjusta klaaskeraamilise paneeli kaunist pinda.

VIDEO: Kuidas klaaskeraamilist pliidiplaati hooldada.