Piimakeetjate omadused

Koduperenaise köögis, kes armastab ja oskab süüa teha, võib leida palju kodumasinaid. Piimaja on teatud tüüpi kastrul, mis ei ole piiratud funktsioonidega seade. Väärt toote peale raha kulutamiseks tasub mõista selle võimeid.

Mis on piimakeetja?

Selliseid tooteid iseloomustab tuttav kruusi kuju, millel on mõnikord eemaldatav kaas. Tavaliselt on see valmistatud kaheseinalisest roostevabast terasest.

Mis on piimapott? Me räägime konteinerist, milles saate valmistada järgmisi roogasid:

• piimatooted;
• igasugune puder;
• köögivilja-/puuviljakastmed;
• paksud supid;
• köögiviljahautis;
• kondiitrikreemid;
• omatehtud kodujuust;
• pehme juust;
• taimsed infusioonid;
• omatehtud šokolaad.

Piimakannu disain hõlmab topeltseinu, mille vahele valatakse vedelikku. Selle tulemusel muutuvad nõud veevanniks, mis ei tähenda toodete kõrbemist.

Lisainfo! Piimakeetjate tootjad ühendavad toote multifunktsionaalsuse esindusliku välimusega. Värviline kate, kaasaegne käepide, ergonoomiline disain - see on selle toote omaduste mittetäielik loetelu.

Piimakeetjate topeltpõhja ja vile eelised

Kui sellises nõus on võimatu rooga põletada, siis vile ikkagi ei tee haiget. Selle ülesanne on perenaist teavitada, et toit on tarbimiseks valmis. Selle saab mudelisse sisse ehitada või selle lisana häälestada.

Topeltpõhi, mille vahele vesi valatakse, on toote suurepärane mittenakkuv alus. Perenaine ei pea keemisefekti jälgima, sest piimanõu temperatuur ei ületa +98 °C. Toote teine ​​nimi on termoskruus, millel on üks erinevus: selle disaini vaakum asendatakse veega.

Roostevabast terasest sulam on kahetasandilise põhjaga piimakeetjate alus. Põletiga otsest kontakti pole, mis on mugav neile, kellele meeldivad aurutatud road. Piimaja on topeltkaitse madala kvaliteediga toote saamise võimaluse eest. Üksteise kõrvale paigutatud komponendid võimaldavad anuma sisemuse kuumutamisel luua veevanni efekti.

Vilepeataja on suurepärane viis nii toote enda kui ka selle toote testimiseks, milleks seda kasutatakse. Keemisprotsessi kiirendamine jääb igal juhul selle peamiseks aspektiks.

Veevannis keetmise omadused

Tervislikust toiduvalmistamisest on saanud iga kokandusprogrammi heliriba. Täiendava kuumutamise puudumisel küpsetatakse roog ühtlaselt ilma kantserogeensete ainete põletamise või eraldamiseta.

Veevannis keetmine on lihtne. Saate seda näidata pudru keetmise näitel. See koosneb mitmest etapist.

1. Konteineri ettevalmistamine. Seinte vaheline ruum tuleb täita vedelikuga. Selle tarbimine arvutatakse ühe liitri kohta, olenemata koostisest: puljong, piim või vesi.
2. Teravilja keetmine. Tavaliselt kasutatakse mitme teravilja segu. Oder, hirss ja kaerahelbed sobivad selles roas ideaalselt. Enne piimakeetjasse panemist pestakse ja keedetakse neid, segades putru perioodiliselt.
3. Protsessi lõpuleviimine. Kui roog on täielikult aurutatud, kostab vile.

Köögiviljade hautamine veevannis näeb välja veidi teistsugune. Enne piimakeetjasse panemist praetakse toodet pannil ja seejärel kuumutatakse mainitud kodumasinas. Pärast vee keemist ärge kohe keetmisprotsessi lõpetage. Piisab oodata 10 minutit, kuni madalal kuumusel olev toit muutub eriti maitsvaks.

Kvaliteetse piimapliidi valimise reeglid

Topeltpõhjaga piimakeetja on omandamine, mille pealt ei tohiks kokku hoida. Peate ise kvalitatiivselt kindlaks määrama ostetava toote kaalu ja materiaalse väärtuse. Piima saab keeta ka raudplaadil.

Kvaliteetse piimakeetja valimise reeglid.

1. Pliiatsi valimine. Sel juhul saab bakeliit alternatiiviks teistele valikutele. See materjal ei kuumene ja seda saab käsitseda peaaegu paljaste kätega.
2. Rõhk vormil. See võib olla ükskõik milline, olenevalt kavandatud disainist. Mitte iga reklaamitud tarnija ei suuda neid parameetreid täita.

Piimakeetjate omadused

Toote valik sõltub otseselt perenaise vajadustest, kes hindab oma aega ja kulinaarset annet.

Millistest materjalidest piimakeetjad on valmistatud?

Selliste toodete aluseks on roostevaba teras. Enne soovitud toote ostmist tuleks aga hinnata ka selle komponente.

Kaante ja käepidemete valikud

Bakeliidist käepidemed ei kuumene, mis on oluline, kui kardad põletust saada. Metalli praktilisus suureneb, kui perenaine toiduvalmistamise ajal ahjukindaid kasutab.

Tuntud tootjad eelistavad piimakeetjale lisada klaasist kaane. Nad teevad seda selleks, et leevendada perenaise innukust rooga eriti maitsvaks muuta. Klaas võimaldab vaatlust, mis on aurutamisel üsna mugav.

Piimakeetjate tüübid pliidi ühilduvuse järgi

See ehitis ise suudab harva võrrelda piimakatla vilet kaugest minevikust pärit tehnoloogiahelidega. Uutel köögitarvetel ei pruugi olla atraktiivset emailkatet. Siin selle eelis lõpeb.

Roostevabast terasest piimakeetja plaadiga on raske leida suuremat ühilduvust. Tasub oma valik sellel peatada, sest see sobib alati iga pliidiga.

Maht ja mõõtmed

Valitud toote mõõtmed tuleb eelnevalt läbi mõelda. Selliste roogade maksimaalne maht on 2 liitrit läbimõõduga 15 cm. Selles analüüsis võetakse arvesse ka pereliikmete arvu. Kui seal lapsi pole, siis võite osta väiksema kastruli.

800 ml suurus on selles osas väga soovituslik, seega saate piirata piima keetmise või keeruliste kastmete valmistamise vajadust anumas.

Kuidas piimakeetjat õigesti kasutada

Selle toimimine ei nõua keerukate juhiste õppimist. Kõik lihtsa varustuse kasutamise näitajad kajastuvad selle andmetes tootja juhistes.

Kuidas putru keeta

Esiteks tuleb teravili põhjalikult pesta. Kui seda arendatakse üksikjuhul, ei teeks paha kõva nisu sorte paar tundi leotada. Vastasel juhul tuleb teraviljatooteid enne selles kodumasinas keetmist leotada. Piimakeetjas töötlemiseks sobivaks teravilja saamiseks kulub vaid üks päev.

Kuidas teha omatehtud juustu

See roog sobib suurepäraselt teie igapäevase menüü täiendamiseks. Kõva struktuuriga teraviljade keetmine võtab kaua aega. Kodune juust ei nõua sellist aja- ja energiakulu. Piima, mis enam otsetarbimiseks ei kõlba, keedetakse kodumasinas temperatuuril +98 °C.

Kuidas piima keeta

Vedeliku soojendamine on lihtne, kui teil on piimakeetja. See aitab piimal mõne minutiga soojeneda ja tunniga jahtuda. Kui see protsess on hilinenud, on aeg mõelda omatehtud juustule ja pannkookidele.

Populaarsed piimakeetjate mudelid

Õige valiku tegemiseks on oluline uurida tuntud tootmisettevõtete pakkumisi.

1. Tima. Tehnilistel näitajatel on selle tassi põhja parameetrid 15 cm ja mahuti maht 2 liitrit. Selle piimakeetja kasutamise juhised on lihtsad. Terasest käepide, eemaldatav vile, kasutatav kaas ja garantiimärk põhjas on selle mudeli peamised omadused.
2. Tescoma Presto. Paljud koduperenaised mäletavad seda ettevõtet kui võimalust osta kvaliteetset toodet köögiviljade puhastamiseks. Piimakeetja mahutavus ei ole sel juhul oluline. See on varustatud erineva suurusega kaupadega ja sellel on kaas.
3. Tescoma Home Profi. On aeg rääkida mudelitest, millel on konkreetsed näitajad. Nende maht on 1,8 liitrit, mis võimaldab selles valmistada erinevaid roogasid. Kaks õhukest seina ja metallist käepide muudavad mudeli universaalseks.
4. Võitja. Selle ettevõtte toodete maht on 1,2 liitrit. Toote nähes on neid proportsioone lihtne unustada. Peegelpind, matttriibud kolmekordses visuaalses režiimis, pikk metallkäepide – see kõik on Winner.
5. Naerata. 1,5-liitrise anuma kujul olev toode toob perenaise näole naeratuse. Selle toote peamised parameetrid on ergonoomilised kujundid bakeliidist käepidemetega.
6. Bekker. Tuntud ettevõte ei tooda tooteid, mis on suuremad kui 1,5 liitrit. Ta peab esikohale peegelsileda pinnaga roostevaba terast. See mudel välistab käepideme kuumenemise võimaluse.
7. Mayer & Boch. Huvitav variant on see, kui 1,5-liitrise mahutavusega piimapliidil on sisseehitatud plastkäepide. Järeldus on lihtne: selliseid köögitarbeid ei saa gaasipliidil kasutada. Toiduvalmistamisel on parem kasutada klaaskeraamilisi või elektrilisi kodumasinaid.

Induktsioonpliidil on piima keetmine või keeruka piimapõhise magustoidu valmistamine lihtne. Iga seda tüüpi mudel aitab perenaisel külalisi ja lähedasi maitsva roogaga üllatada.

VIDEO: Kuidas keeta piima spetsiaalses piimakeetjas.