Praepanni puhastamise iseärasused süsinikuladestusest

Malmist pann on köögis üsna funktsionaalne asi. See on paljude koduperenaiste lemmik, kuna seda tüüpi kate hoiab ära toidu kõrbemise praadimisel. Seda tüüpi köögitarbeid kasutatakse mitte ainult kodus, vaid neid kasutavad aktiivselt ka kuulsad kokad populaarsetes restoranides. Malmil on väga madal soojusjuhtivus ja seetõttu kuumenevad sellest valmistatud mahutid üsna kaua, kuid samal ajal hoiavad nad soojust pikka aega.

Need on vastupidavad ja praktilised. Selliste roogade kasutamise puuduste hulka kuuluvad: need on rasked, võivad löögi korral puruneda ja ebaõige kasutamise korral roostetada. Samuti on veel üks puudus - paksu süsiniku- või mustade ladestuste kihi ilmumine pliidiga kokkupuutuvale välisküljele. Paljud koduperenaised ei tea, kuidas majapidamistarbeid sellisest saastumisest puhastada, ja seetõttu on neil kõige lihtsam need ära visata. Kuid see on väga raiskav, sest vana praepanni algsele välimusele taastamiseks on palju võimalusi.

Meetodid malmist praepanni puhastamiseks mustast süsinikuladestustest kodus

Malmist tooted on üsna vastupidavad ja praktilised, kuid need pole ka odavad. Kas selline ekstravagantsus on siis seda väärt?

Malmpanne on mitut tüüpi – kattega (seda tüüpi metalli jaoks spetsiaalne email) ja katmata nõud. On ka mittenakkuva kattega tüüpe, kuid neid peaaegu kunagi ei toodeta ja need on üsna haruldased. Enamikku malmist mahuteid kuumtöödeldakse tehases spetsiaalse masinaõliga kõrgel temperatuuril, mis hoiab ära rooste tekkimise pinnale.

Kuidas puhastada malmist panni kodus pikaajalistest süsinikuladestustest? Seda küsimust esitavad paljud koduperenaised, kelle jaoks on väga oluline, et seda tüüpi köögitarbed neid köögis jätkuvalt teenindaksid.

Malmist köögitarvete mehaaniline puhastus

Malmpanni välispind on pidevalt leegi või muude termiliste mõjude käes ning järk-järgult tekivad mustad süsinikuladestused, mida isegi tõestatud pesuvahendid ei suuda eemaldada. Aga millised on lihtsad viisid sellise saastumise eemaldamiseks ja kuidas puhastada malmist panni paksust tahmakihist?

Võite kasutada järgmisi vahendeid.

• Mehaaniline puhastus.
• Nõude termiline puhastus.
• Kemikaalidega puhastamine.
• Rahvanõukogud.
• Muud viisid süsinikuladestuste eemaldamiseks.

Nõudele mehaanilise toime rakendamiseks on vaja rakendada piisavat jõudu, seega on vaja mehe tuge. Traatharja, liivapaberi kasutamine - see nõuab nende esemete tugevat lööki tahmase praepanni välispinnale.

Metallist harja kasutamine

Malmist köögitarbed on üsna vastupidavad ega karda mehaanilisi lööke, seega ei tekita metallharja kasutamine süsinikuladestuste kihi eemaldamiseks selle köögitarviku välisküljelt sellele märgatavat kahju.

Kuidas praepanni paksust mustast tahmakihist korralikult puhastada?

• Selleks peate minema õue või rõdule.
• Pane kaitsevahendid kätele ja näole.
• Valmistage ette puur ja pange sellele metallharja.
• Võimalusel kinnitage pann kruustangide abil.
• Rakendage mehaanilist survet tugevalt määrdunud küljele.
• Pärast töötlemist peske töödeldud eseme pind sooja veega.

Lihvimine

Köögitarvete pinnal olevate süsinikuladestuste puhastamiseks liivapaberiga tehtavad ettevalmistustööd peaksid olema samad, mis mustuse eemaldamisel traatharjaga. Selleks peate panema kaitse ja pärast töödeldava eseme kinnitamist kasutama jämeda või peeneteralise liivapaberiga.

Lisaks mehaanilisele toimele süsinikuladestuste eemaldamiseks võite kasutada ka metalltraadist harja. See meetod võib küll kriimustusi tekitada, kuid need ei kujuta endast olulist ohtu panni pinna kahjustamiseks.

Termilise puhastuse rakendamine

Järgmised puhastusmeetodid on tuleohtlikud ja seetõttu tuleb neid kasutada õues, järgides kõiki seda tüüpi töötlemiseks vajalikke ohutusnõudeid.

Termiline puhastus hõlmab: põletamist tule või söe kohal, samuti kaltsineerimist ahjus.

Lahtise tulega tulistamine

See meetod pehmendab süsinikuladestusi ja võimaldab neid harjade abil hõlpsalt eemaldada.

Süütamine peab toimuma tulel, söel, kasutades puhurit või gaasi. Jätkake köögitarvete kuumutamist, kuni süsinikuladestuste kiht hakkab malmnõude seintelt eralduma.

Kaltsineerimine ahjus

See meetod sobib ka tavaliste malmpannide puhul ja välistab plastkäepidemete vajaduse. Selleks peate nõude ahju panema, keerates selle tagurpidi ja küpsetades seda kõrgel temperatuuril.

Malmist köögitarvete puhastamine kemikaalidega

Kui koduperenaisel pole aega ja soovi selliste ohtlike meetodite abil puhastada, saab ta kasutada ostetud kemikaale. See meetod ei ole keeruline. Kuid see nõuab ka kätekaitse kasutamist, nimelt kummikindaid ja ruumi tuulutamist pärast ravi lõpetamist.

Neil toodetel on järgmised omadused.

• Leeliseliste hapete olemasolu, mis on loodud süsinikukihi lagundamiseks.
• Võimalus pihustada töödeldava eseme pinnale.
• Mõned tooted ei sisalda teravat lõhna.

Kuid sellel on ka puudus - sellise ravimi ostmise rahalised kulud.

Rahvapäraste meetodite rakendamine

Kuidas puhastada malmist panni kodus pikaajalistest süsinikuladestustest? Juba iidsetest aegadest on koduperenaised püüdnud oma määrdunud nõusid puhastada taskukohaste ja odavate meetoditega. Erineva reiditaseme jaoks kasutati erinevaid vahendeid. Mõned olid üsna tõhusad, teised mitte.

Puhastamine aktiivsöega

Selle meetodi kasutamiseks peate aktiivsöe tablette mingil viisil purustama. Puista see puhastatavale pinnale, jäta kivisüsi mõneks ajaks sinna ja pese seejärel vee ja pesuvahenditega maha.

Pesupulbriga töötlemine

Teine õrn meetod määrdunud köögitarvete töötlemiseks on töödelda neid tavalise ja odava pesupulbriga. Selleks võite seda saastunud pinnale kanda ja veega loputada või suures anumas keeta. Selleks peate segama paar supilusikatäit seda toodet ja päevalilleõli, panema tulele ja keetma 5-10 minutit.

Söögisooda kasutusalad

Selle meetodi puhul on vaja ka töödeldav objekt asetada veega anumasse ja lisada umbes 100–150 grammi sooda, keeta seda mitu minutit. Jätkake puhastamist vee ja pesuvahendiga.

Pärast seda pühkige need komponendid kõva harja või käsnaga ja loputage veega. Neid meetodeid kasutatakse siis, kui köögiriistad pole tugevalt määrdunud.

Kasutage äädika essentsi

See meetod ei vaja kuumtöötlust. Saastunud alale tuleb puistata väike kogus sooda ja lahjendada seda äädika abil. Tekib reaktsioon, millega kaasneb susisev heli.

Muud meetodid plekkide puhastamiseks malmist praepannil

Seda roogi on võimalik töödelda Coca-Cola, sidrunhappe ja äädika lisamisega. Selle seguga võid nõud täita ja mõneks ajaks seisma jätta või keeta. Samuti on võimalik malmist panni keeta lauasoola lahuses.

Liimilahuse valmistamine

Selleks peate segama 150 grammi PVA-liimi + 1 tükk eelnevalt purustatud pesuseebi. Pane kõik koostisosad suurde anumasse ja lase keema tõusta. Asetage puhastusvahend sinna ja hoidke umbes kaks tundi madalal kuumusel.

Keetmise rakendamine

Keetmisel võite kasutada suurt veeanumat, mis mahutab töödeldava eseme kergesti ära. Võite valmistada järgmise lahuse: 1 pesuseebi baar + 1 klaas sooda + 1 pudel silikaatliimi. Riivi seep jämedale riivile või haki muul viisil.

Ennetavad meetmed

Pärast puhastamist mis tahes valitud meetodil on vaja läbi viia ennetav hooldus, et vältida uue hambakatu teket.

• Pese praepann iga kord pärast keetmist.
• Kasutage tavalisi nõudepesuvahendeid, kuid ärge praegu kasutage abrasiivseid.
• Pese nõusid mitte ainult seestpoolt, vaid ka väljastpoolt.
• Oota, kuni praaditav toit jahtub.

Malmist esemete nõuetekohane hooldus

Malmist köögitarbed annavad väga maitsvaid ja tervislikke roogasid ning seetõttu on oluline jälgida toiduvalmistamiseks kasutatava praepanni seisukorda. Vanu köögiriistu pole vaja ära visata, kui on olemas nende puhastamise meetodid ja võimalus toode oma endise hoolitsetud välimuse taastamiseks.

VIDEO: Malmist köögitarvete õige hooldus.