Kuidas eemaldada emailitud pannilt süsinikuladestusi

Iga koduperenaine on vähemalt korra elus kokku puutunud olukorraga, kus toit tema lemmik emailitud kastrulis kõrbes. Nad vaatavad suure haletsusega põlenud seinu, mis eritavad ka kohutavat põlemislõhna, mis levib kogu korteris. Mida sellisel juhul teha tuleks? Kuidas emailpannilt kõige kiiremini ebameeldiva lõhnaga kõrbenud toitu eemaldada?

Emailitud pannide omadused

Emailnõude ajalugu algas iidsetel aegadel, kui iidsed kreeklased tulid esmakordselt välja idee emaili kanda köögiriistade pinnale. Kuid selliseid anumaid ei kasutatud toiduvalmistamiseks ja need olid omamoodi kaunistuseks.

Tänapäeval on sellised road oma ainulaadsete omaduste tõttu laialt levinud. Mis on sisuliselt selline kastrul? See toode on valmistatud terasest või malmist, kaetud emailikihiga. See on suurepärane kaitse toidule metalli eest. Selles on palju ohutum süüa teha. Aga kui midagi juhtub, on selliseid nõusid raskem pesta ja klaasist emailikiht võib järskude temperatuurimuutuste tõttu praguneda.

Põlenud pannide saastumise tüübid

Toit jätab tavaliselt panni külgedele ja põhja jälgi, kuid mõned plekid on eriti kangekaelsed. Üks ebameeldivamaid on kõrbenud toit, mida on väga raske eemaldada. Tavaliselt juhtub see unustamise tõttu. Kõige sagedamini läheb puder kõrbema. Sõltuvalt tüübist (tatar, riis, pärl oder) on puhastamise raskusaste erinev: kõik teavad, et piimapudrud kõrbevad kergemini. Piimajääke on samuti raske eemaldada, kuid mida varem protseduuri alustate, seda kiiremini see läheb. Seega tekivad kõige püsivamad plekid põlemisel:

• piim;
• moos;
• erinevat tüüpi putru;
• köögiviljad (peet on eriti raske eemaldada).

Süsinikladestust saab eristada mitte ainult selle päritolu, vaid ka selle järgi, kui tugevalt see nõudele kleepub.

Kui toit on tugevalt määrdunud, jääb kõrbenud toit panni põhja mitme millimeetri paksuse, mõnikord isegi suurema musta kihina. Selle puhastamiseks on vaja palju vaeva näha. Keskmise suurusega süsinikuladestused on õhukesed kihid, mida saab kohe tööga tegeledes kergesti eemaldada. Kergematel juhtudel on üksikud tahmaplekid pinnale laiali ja neid saab puhastada tavalise käsna ja kuuma veega.

Roostevabast terasest potid väärivad eraldi mainimist. Paljud inimesed kasutavad neid väga erinevate toitude valmistamiseks. Arvatakse, et selles ei põle midagi ja kui midagi halba juhtub, saab kõike metallkäsna ja söövitavate kemikaalidega kergesti puhastada. Roostevabast terasest pann on väga vastupidav ja seetõttu saab seda käsnadega kergesti nühkida, kasutada võib erinevaid pesuvahendeid, kuid nendega ei tohiks üle pingutada, sest kõike ei ole alati võimalik täielikult maha pesta ja osa kemikaale võib toidu sisse sattuda.

Mida teha, kui pann põleb

Edu võti sel juhul on efektiivsus. Mida varem panni pesema hakkate, seda lihtsam on esiteks kinni jäänud süsinikuladestustega toime tulla ja teiseks kulub selleks vähem raha.

Üldiselt peamised näpunäited.

• Tegutse viivitamatult.
• Mitte mingil juhul ei tohiks pannile külma vett valada: temperatuuride erinevus kahjustab emaili või võib selle isegi maha kooruda. Jahutatud nõusid on parem täita kergelt kuuma veega, lisades sooda.
• Peate kasutama õrnaid tooteid: ei mingeid rauast käsnasid ega mürgiseid tooteid.

Kuidas pesta ja puhastada kastrulit süsinikuladestustest nii kodus kui ka väljas

Iga koduperenaine küsib endalt: kuidas kodus põlenud emailitud panni puhastada? On mitu võimalust. Tavaliselt eristatakse kahte meetodit: rahvapäraste ravimite kasutamine ja kodukeemia kasutamine. Igal neist on oma plussid ja miinused.

Rahvapärased meetodid halvasti põlenud panni puhastamiseks põlemisest

Need meetodid on mitmel põhjusel väga populaarsed.

1. Peaaegu kõigil on olemas piisavas koguses vajalikke tööriistu.
2. Puhastamise kahjutus ja ohutus.
3. Puhastusvõimaluste rohkus, võimalus neid suvalises järjekorras kombineerida.

Kuidas eemaldada kõrbenud toitu soolaga

Lauasool on suurepärane imav aine, seega on selle kasutamine üsna loogiline.

Kui tahma on vaid natuke, piisab, kui see paksu kihina peale puistata ja veidi vett peale valada. Pärast kahetunnist leotamist saab seda käsnaga pesta.

Kui reostus on tõsine, on tegevused erinevad. Ka kastrulisse valatakse vesi, lisatakse sada kuni kakssada grammi soola ja see hakkab keema. Poole tunni pärast saab panni tulelt eemaldada ja jahtuda lasta. Seejärel peske käsna ja geeliga. Kui tahm jääb alles, korratakse protseduuri.

Puhastamine äädika abil

Happed toimivad hästi ka süsinikuladestuste korral, kuid neid tuleks kasutada ettevaatlikult. Tavaliselt valatakse anumasse veidi äädikat ja jäetakse paariks tunniks seisma. Mõned inimesed soovitavad äädikat kuumutada. Selle asemel kasutatakse sageli sidrunhapet.

Kuidas eemaldada kõrbenud toitu söögisoodaga

Kõige populaarsem ja tõhusam vahend on endiselt sooda. See sobib nii kerge mustuse kui ka vanade plekkide puhastamiseks. Selle efektiivsus tuleneb võimest reageerida teiste ainetega (nt hapetega).

Kui toit on kergelt kõrbenud, võta veidi söögisoodat ja nühki panni külgi ja põhja nagu tavalist pesuvahendit. Aga mida teha, kui plekid lihtsalt ei taha maha tulla? Siis on mõistlik naatriumkarbonaati ja äädikat kombineerida.

Põhi on kaetud väikese soodakihiga, millele lisatakse paar supilusikatäit äädikat. Segu pannakse tulele ja kuumutatakse, kuni tahm hakkab eralduma. Lahuse võib lihtsalt üleöö jätta, siis pole seda vaja kuumutada.

Hea tulemuse annab ka sooda ja soola kombinatsioon. Eraldi konteineris segage kaks koostisosa võrdsetes osades, kuni moodustub pasta, mida kantakse määrdunud aladele.

Kuidas puhastada põlenud põhja pesuseebi abil

Paljudel inimestel on kodus tumekollase seebi tükke, nn majanduslikke. Vaatamata ebameeldivale lõhnale saab see hästi hakkama erineva keerukusastmega põletamisega.

Esimene meetod on riivida plokk jämedale riivile ja visata laastud sooja vette. Pane pliidile ja lase keema tõusta. Pärast protseduuri kontrollime süsinikuladestuste eemaldamise lihtsust - kui see lihtsalt käsna alt maha tuleb, siis kõik õnnestus.

Aktiveeritud süsiniku kasutamine

Tõhus ja odav vahend on tablettidena kasutatav aktiivsüsi, mis tuleb põhjalikult purustada, segada sooja veega ja kanda õhukese kihina. Pärast seda pestakse mass maha. See meetod sobib väikeste, kergelt mustusega pottide jaoks.

Põlenud kohvipuru poti sisemuse puhastamine

Kohvipaks suudab nõude pinda hästi poleerida ja rasvase kihi eemaldada. Väikesed osakesed tungivad põlenud piirkondadesse, puhastades need ära. Kohviaroom kõrvaldab ebameeldiva põlenud lõhna. Põhjused on tõhusad ainult siis, kui probleem pole süvenenud.

Gaseeritud jookide kasutamine põlenud panni puhastamiseks

Gaseeritud jookide suurepärased puhastavad omadused on teada juba pikka aega. Nendes sisalduv ortofosforhape söövitab iga plekki, isegi kõige sügavamale juurdunud. Samal ajal ei jäta see plekke ja sellel on meeldiv lõhn, mis võib varjata põlemise lõhna.

Kasutamine on lihtne: valage kastrulisse pudel koola või Pepsit ja jätke see üleöö seisma. Efekti suurendamiseks võite seda keeta, mis soodustab ainult valgendamist. Estragonit ei ole soovitatav kasutada - see on sageli värvitud.

Kuidas emailitud panni kodukeemiaga puhastada

Nõudest tahma kiireks ja tõhusaks eemaldamiseks sobivad kõige paremini keemilised pesuvahendid. Spetsiaalsed agressiivsed ained oma koostises on võimelised lahustama rasva, tahma ja isegi vanu süsinikuladestusi.

Kodukeemiapoodides on kõige sagedamini kasutatav aine valgendi. Kahjustatud anum täidetakse külma veega, lisatakse sinna supilusikatäis valgendit ja jäetakse üleöö ligunema. Pärast seda valatakse segu välja. Vala uuesti puhas vesi peale ja lase keema tõusta. Seejärel vesi kurnatakse ja keetmisprotsessi korratakse, kuni mustus kaob.

Lõpuks loputatakse nõud põhjalikult voolava veega. Kuhugi ei tohiks jääda pleegitusaine jälgi, sest kui see satub kehasse, võib see põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.

Teine meetod: pesupulbri kasutamine. Kraanikausis valmistatakse järsk pulbrilahus ja sinna pannakse kastrul. Pärast leotamist hõõruge põlenud kohad maha ja loputage mitu minutit kraani all, et kogu pulber maha pesta.

Kolmas kodukeemia kasutamise meetod on silikaatliimi ja sooda kombinatsioon. Siin on kõik keerulisem ja protseduuri läbiviimiseks peate tegema mõned ettevalmistused.

1. Leidke suur pott, mis on piisavalt suur, et määrdunud tükk ära mahuks.
2. Sinna valatakse vett.
3. Vala sisse pool pakki sooda ja silikaatliimi (üks pudel).
4. Seejärel asetatakse lahus tulele ja segatakse, kuni see saavutab keskmise paksusega pasta konsistentsi.

Panni puhastamiseks kastetakse see sellesse lahusesse ja hoitakse seal viisteist minutit. Siis võtavad nad selle välja ja pesevad ära. Ülejäänud süsinikuladestused puhastatakse ära. Meetod sobib eriti tugevate plekkide eemaldamiseks ja keetmise kestus sõltub suuresti nende raskusastmest. Mida mustemad on nõud, seda kauem aega kulub keemiseks.

Halvasti põlenud panni puhastamise nüansid

Väga kõrbenud pann võib põhjustada palju probleeme, sest selle puhastamine võtab rohkem aega ja vaeva. Aga ära heida meelt. Kombineeritud vahendite ja visaduse kasutamine aitab seda probleemi lahendada.

• Seep ja ammoniaak koos puhastavad kiiresti kõik põlenud pinnad. Seebilaastud segatakse supilusikatäie alkoholiga ja keedetakse.
• Sool, liim ja seep. Seebivahule valatakse ammoniaak ja liim. Asetage kastrul anumasse ja hoidke seda keevas vees.

Kuidas mitte panni tahmast puhastada

Pole tähtis, kui tugev on soov kõva harjaga või, mis veelgi hullem, kahvli või lusikaga nühkida, peate sellest hoiduma. Email on mehaanilise löögi suhtes väga tundlik ja sellised manipulatsioonid võivad põhjustada pragude ja laastude tekkimist. Pärast seda ei saa panni enam kasutada.

Samuti ei saa kasutada abrasiivseid pulbreid, sest nende tahked osakesed kriimustavad panni pinda ja tungivad mikropooridesse, mis tekitab terviseohtu - ainet ei ole nii lihtne maha pesta ja see satub kindlasti toitu.

Emailitud köögitarbed kardavad temperatuuride erinevusi. Sa ei saa kuumale pannile jäävett valada ja vastupidi.

Kui perenaine unustab pliidil keeva pudru tihtipeale ära, siis on tal mugavam kasutada teisest materjalist nõusid, mida on kõrbemise korral palju lihtsam puhastada. Hea valik oleks roostevaba teras, mis pole puhastusmeetodite osas üldse nõudlik.

Enne põlenud emailpanni seestpoolt puhastamist tasub tegeleda välisküljega, sest ka see nõuab hoolikat käsitsemist ning väliskülje pesemine on alati lihtsam kui sisemine.

Kasulikud ohutusnõuanded emailitud poti puhastamiseks

• Käte kaitsmiseks kemikaalide kahjulike mõjude eest peate kandma kindaid. Isegi sool võib ärritust põhjustada, seega on parem olla ettevaatlik.
• Lahuste ja vee keetmise ajal ärge kummarduge panni kohale ega haarake seda paljaste kätega. Ohutum on kasutada potialust.
• Enne kasutamist lugege hoolikalt puhastusvahendite juhiseid.

Kuidas emailitud köögitarbeid õigesti hooldada

Kõik köögitarbed vajavad hoolikat käsitsemist ja emailitud köögitarbed veelgi enam. Alati tuleb meeles pidada selle materjali iseärasusi. Käsitsi pesemisel kasutage pehmeid käsnasid. Nõudepesumasinas pesemine pole hea mõte, kuna see protseduur muudab emaili sageli tumedamaks.

Enne esmakordset kasutamist on soovitatav kaltsineerida: keetke vesi ja jahutage. Pärast seda on pann tugevam.

Toidu kõrbemise vältimiseks on parem keeta emailitud anumas ainult kompotte, suppe, mune, st asju, mis ei tekita tahmakihti. Neile, kes otsustavad valmistada muid roogasid, peate toiduvalmistamise protsessi hoolikalt jälgima ja vähimagi kahtluse korral ülekuumenemise korral vähendama kuumust või eemaldama panni pliidilt.

Emailnõud on köögis pidev kaaslane, ilma milleta on toiduvalmistamist võimatu ette kujutada. Kuid selleks, et nõud võimalikult kaua serveeriksid, tuleks nende eest hoolikalt hoolitseda, järgides reegleid ja pidades meeles emailitud toodete erinevusi.

VIDEO: Kuidas emailitud panni puhastada.