Peol olles seisab enamik inimesi silmitsi dilemmaga, kuidas õigesti veiniklaasi hoida. Etikett on siin oluline; inimene näitab, kui hea käitumisega ta on. Samuti aitavad jookide tundmine sul oma kombeid õiges kohas näidata. Nõutava temperatuuri hoidmisega saate nautida toote parimaid omadusi.
Sisu
Kuidas klaasi õigesti hoida
Lihtsad ja kerged reeglid aitavad teil klaasi peopessa panemisega toime tulla. Peaasi on klaasi kolme sõrmega varrest kinni hoida. Ärge pange tassi kinni. Seda nüanssi selgitavad teatud standardid; Samuti mängib rolli küttetemperatuur. Veinile ei meeldi kuumutamine. Kui anum puutub kokku peopesaga, tõuseb sisu temperatuur kohe. Iga kaubamärki serveeritakse jahutatult.
Klaasi nõuetekohase hoidmise tagamise meetodid:
- Vajutage toote tuge nimetissõrme ja pöidla abil. Ülejäänud sõrmed jäävad jalatoele vabaks.
- Hoides õhukest vart täitesulepea kombel.
- Aluse saab katta pöidlaga. Selleks asetage see jalatoele, keskmised ja nimetissõrmed allapoole. Nii nad ei puutu kokku.
- Koguge sõrmed pöialt kasutamata keskkoha poole. Nimetissõrme falangi ülemine osa koos keskmise sõrmega toetab klaasi kindlalt.
Punase veiniga
Kui tegemist on rikkaliku punase värvusega kange joogiga, täidab see klaasi kolmandiku. Mahuti pooltäis hoidmine vähendab lekke ohtu. Kui klaas on ääreni täis, muutub see raskeks ja seda on ühe käega raske hoida. Samuti võite jalgu keskelt kõigi sõrmedega hoida. Sest punaste veinide anumad on tehtud mahukamaks.
Valge veiniga
Laev tuleb täita veerandi ulatuses, hoides varre kolme sõrmega, ülejäänud asetatakse pinnale. Samuti võite võtta anuma ja asetada pöidla ühele küljele. Valge jook lisatakse klaasi siis, kui see on juba tühi. Ärge tõstke anumat selle alusest ega alusest. Kõigepealt hinnake visuaalselt pikkust, määrates ise, mitme sõrmega on klaasi mugav hoida.
Klaasist veini joomisel etiketi järgimise vajadus
Inimese normide järgimine aitab tal olla mugavas keskkonnas igas kohas. Enda suhtes positiivse suhtumise saavutamine pole keeruline, see võtab vaid paar sekundit.
Veini juues saab inimese kohta palju teada. Sel viisil demonstreerib ta oma teadmisi etiketi ja alkohoolsete jookide omaduste kohta. Ilusa ja piduliku väljanägemise jaoks piisab lihtsate reeglite järgimisest. See kehtib iga sündmuse kohta: pulmad paljude külalistega, privaatne õhtusöök.
Etiketi põhitõdede tundmisest ei piisa; oluline on osata seda praktikas rakendada. Saadud kogemused aitavad teil klaasi tõhusalt paigutada ilma ebamugavust kogemata. See näeb igas olukorras harmooniline välja.
Maitsebuketi ülekandumisest tõelise naudingu saamiseks tasub järgida serveerimisreegleid. Iga joogitüübi jaoks on vaja erineva konfiguratsiooniga klaasi.
Maitsestamine hõlmab klaasi keerutamist ja joogi värvi hoolikat uurimist. Seejärel hinga aroomi sisse, lonksa kergelt, keerutades seda keelel. Pärast neid samme võite selle alla neelata. Sellisel viisil veini tasub tarbida kohtades, kus korraldatakse spetsiaalseid degusteerimisi, ja eriliste sündmuste puhul õhtusöökidel.
Palun pange tähele! Seda tehnikat tuleks kasutada kombatava ja haistmisnaudingu saamiseks. Ära muuda degusteerimisprotsessi rutiinseks tseremooniaks, kus on päheõpitud manipulatsioonid.
Oluline punkt on hea seedimine jookide joomisest. Esmalt saab proovida vahuveini, seejärel roosat ja järjestus lõpeb nektari punase tooniga.
Kuidas peaks tüdruk veiniklaasi hoidma
Naissugu eristub alati armu ja sarmikuse poolest. Seetõttu iseloomustab neid nelja sõrme asetamine klaasi varrele. Mis lisab tema liigutustele elegantsi. Soovitav on välistada huulepulgajälgede klaasile jätmise võimalus. Selle vältimiseks peate ühes kohas huultega klaasi pinda puudutama. Pärast väikese portsjoni veini allaneelamist on parem suunata pilk anumasse. Joomise ajal ära vaata oma vestluskaaslasele otsa, isegi kui sa räägid. See on ebaviisakas. Seda saab teha ainult siis, kui tehakse röstsaia.
Kui peate klaase kokku lööma, tehke seda ettevaatlikult. Proovige lüüa alumise osaga.
Kuidas mehele veiniklaasi hoida
Tugevam pool, keda esindavad mehed, saab klaasi varrest kergesti mitme sõrmega kinni hoida, et mitte sisu kätega kuumutada. Joogi rikkaliku aroomi säilitamiseks on oluline mõista, kuidas veiniklaasi õigesti hoida, vältides anuma kaldumist külgedele.
Muistsed etiketireeglid
Isegi keskajal oli veinietiketil oma koht. Õhtusöögiga kaasnes alati veini serveerimine, mida kanti metallkandikutel. Seadmel oli paber, mis näitas tootmiskuupäeva.
Põhireeglid hõlmasid klaaside veiniga täitmist. Seda tehti siis, kui see oli tühi. Kui külaline pole veel joomist lõpetanud või on lühikeseks ajaks lahkunud, siis tema äraoleku ajal rohkem jooke ei valata. Samuti täidetakse klaas veiniga, kui see tühjendatakse, istuja paremal käel.
Pikka aega on kasutatud spetsiaalseid mahuteid, mis on mõeldud valge ja punase veini joomiseks. Nende eripäraks on piklik kuju ja graatsiline vars. See võimaldab ülbe joogi tundjal tunda aroomi võlu ja paljastada selle maitseomadusi.
Mitu aastakümmet tagasi peeti normaalseks, kui veiniklaasi võttes liigutati väikest sõrme veidi küljele. See žest viitab inimese halbadele kommetele ja teadmatusele. Võimalusel hoiduge sellest tegevusest.
Konteineri võtmine alusest tundub pretensioonikas, see on inetul moel silmatorkav. Mõnikord saab seda osa veidi vaos hoida, kui teile pakutakse klaasi šampanjat. Selle vahuveini kultuur peab seda võimalust vastuvõetavaks.
Teine vana reegel oli see, et kui võtad nõusid pöidla ja nimetissõrmega, võid ümbritsevates vastikust tekitada. See žest saadetakse kohalviibijaile teadmatuse signaalina, solvates otseselt sündmuse kangelast. Usuti, et kui tegevust tehakse teadlikult, tähendab see, et inimene pole hea käitumisega.
Erandid üldtunnustatud etiketireeglitest
On olukordi, kus üldtunnustatud etiketireegleid võidakse erandite tõttu kohandada.
- Serveerimisel pakutakse veiniklaasi. Seda tuleks hoida samamoodi nagu mis tahes joogi joomist sellisest anumast.
- Kui anumat on kausist haarata, on lubatud seda konjakit sisaldada. Sel viisil kannab käsi joogile soojust, paljastades selle kõik omadused.
- Kui klaas on suur, siis see ka ajab üle. Seega saate kasutada kogu oma peopesa, haarates taldriku kausist.
- Professionaalsetel veinikeldri omanikel on tavaks hoida anumat alusest. Oma valmististe maitsmise käigus haaravad nad kõigi sõrmedega alusest kinni.
- Kodus, mitteametlikus õhkkonnas sõprade seltsis. Siin oleks sobiv konteinerit käsitseda mis tahes viisil. Klaas ja käsi on suvalises asendis.
Kokkuvõte
Kaasaegsed kaanonid määratlevad veini etiketi reeglid, mida järgides saate hõlpsalt õppida veiniklaasi hoidma. Valgete, punaste ja vahuveinidega jooke sisaldavaid anumeid hoitakse ainult varrest, vähemalt kolme sõrmega.
Degusteerimisürituste osas ei haara oma ala professionaal tassi täielikult peopesaga. See tegevus võib klaasile jätta nähtavaid jälgi ja joogi optimaalne temperatuur muutub.
Üks olulisi põhjuseid, miks eliitnektari tõelised gurmaanid tassi ei haara, on võimalus nautida kimpu ja mõtiskleda viskoossuse üle.
Naiste ja meeste veiniklaasi hoidmise erireeglite osas puuduvad selged reeglid ega põhimõttelised erinevused.
Tasub kaaluda ühte vastuvõetamatut žesti - kogu anuma võtmist peopessa. Mõne jaoks tundub see mugav, sõrmed ei libise, klaas on kindlalt fikseeritud. Ilu peale mõtlemine on samuti viga. Olge teadlik oma kehatemperatuurist, mis soojendab anuma sisu koheselt üles. Sa ei märkagi, kuidas see mõne minuti jooksul optimaalsetest parameetritest lahkub. Meistrite pingutused maitse säilitamiseks kaovad. Üks vale liigutus võib mitme inimese töö ära rikkuda. Siin saab isegi esteetika tagaplaanile lükata, peamine roll antakse praktilisusele. Lisaks takistavad peopesajäljed joogi läbipaistvuse nõuetekohast hindamist.
