Mõõtetopsid

Köögitarvikutel on erinevad funktsioonid, mida tasub meeles pidada. See peab olema nõutud ja iga päev kasutatav. Mõõtekork on anum, mida kasutatakse selles oleva vedeliku koguse mõõtmiseks. Iga koduperenaine, kes soovib valmistada maitsvat rooga või jooki, on veendunud selle vajalikkuses.

Milleks kasutatakse vedeliku mõõtetopsi?

Selle klaasnõude peamine ülesanne on määrata teatud aine uurimiseks vajalik maht milliliitrites. Varem valmistati sellist klaasi kausi kujul. Klaasi ei kasutatud alati toorainena. Türgi nomaadide hõimude jaoks piisas puidust universaalse vedelike mõõteseadme valmistamisest.

Vajaliku joogi mahu täpseks määramiseks kasutati Peeter I ajal ka mõõtekuppe. Ilma selle atribuudita on tänapäevast baari raske ette kujutada. Harvadel juhtudel pakutakse kliendile alkohoolset jooki ilma eelnevalt doseerimata.

Lisainfo! Mõõtetopside universaalseid mudeleid on teada juba pikka aega. Nad on võimelised määrama samaaegselt nii lahtiste kui ka vedelate toodete kriteeriume. Selline toode sobiks kööki, aga baaris oleks see kohatu.

Mõõtetopside tüübid

Selle köögitarbe mõistmiseks peate esile tõstma kolm selle näitajat: suurus, lähtematerjal ja rakendus. Teatatud parameetrite põhjal tasub igapäevaeluks vajalikke tooteid lähemalt kaaluda.

Klaasid mahu järgi

Klaasi nn ruudukujuline kuju on väga oluline. Ei teeks paha kaaluda viit tüüpi mõõtetopse.

1. 50 ja 100 ml. Sarnaseid märgistusi võib leida baarides, kus alkoholisisaldust mõõdetakse nende parameetrite järgi.
2. 250, 500 ja 1000 ml. Esitatud parameetreid peetakse keskmisteks näitajateks, kuna selle märgi kohal olevad mõõtetopsid valmistatakse tellimuse peale.

Materjali põhjal

Mõnikord tundub, et mõõtetopsi põhjal pole tähtsust. Ära tee järeldusi.

Silikoonist tassid

Silikoonist mõõtekorgil on teiste materjalide ees mõned eelised.

1. Praktilisus. Madala hinnaga sobib see konteiner imikutoidu jaoks. Mis on halba silikoontopsi kasutamisel vedelike ja lahtiste toodete samaaegseks mõõtmiseks?
2. Kohandumine. Silikooni hea omadus on see, et see deformeerub kukkudes harva. Selle terviklikkus säilib ka transportimise ajal.

Klaasist mõõtekork

Klaasist toode maksab rohkem kui plastist mõõtetopsid. Selliste toodete eeliste hulka kuuluvad järgmised omadused.

1. Esitletavus. Klaasi abil saate mõõtetopsi muuta eksklusiivseks tooteks. Sellise toote kuju peab lõppkokkuvõttes vastama selle otstarbele. Mõõtetopsi huvitavat disaini pole aga keegi veel tühistanud.
2. Hügieeni säilitamine. Toitlustusasutuste jaoks on see tegur klaastoodete ostmiseks kaalukas argument. Baaris kasutatakse plasttooteid harva.

Tähtis! Vaatamata klaasist mõõteklaasi kõigile eelistele tuleb meeles pidada, et mõnel juhul on see ebapraktiline. Selle alus kipub käes libisema ja purunema, kui nõusid hooletult kasutada. Sellest olukorrast väljapääs on kasutada kuumakindlaid tooraineid.

Roostevabast terasest klaas

Metallmahutid kaunistavad iga tööala. Roostevaba teras on mõõteriistade valmistamiseks kõige sobivam materjal. Selle metallmahuti eelised:

• puhastamise lihtsus;
• esinduslik välimus;
• taskukohane hind.

Selle toote puuduste hulgas tuleks esile tõsta järgmist:

• deformatsioon õhukesest lehtmetallist toote kukkumisel;
• pinnale kriimustuste tekkimise suur tõenäosus.

Taotlus

Mõõtevahendid on hädavajalikud järgmises inimtegevuse valdkonnas.

1. Kokkamine. On raske ette kujutada koduperenaist, kes suudab roogi proportsioonid silma järgi kindlaks määrata. Mõne toidukompositsiooni valmistamisel ei saa ilma mõõtekorkita hakkama.
2. Alkoholiäri. Klienti teenindades kasutab baarmen alkoholi koguse määramiseks mõõteklaasi.
3. Teadus. Kaasaegne labor on varustatud mitte ainult tipptehnoloogiaga, vaid ka erinevatest materjalidest valmistatud mõõtevahenditega.
4. Farmakoloogia. Ravimite tootmisel on oluline mõõta parameetreid täpselt.

Mõõtevahendite sümbolite dešifreerimine

Need klaasid näitavad nii milliliitrites kui ka untsides sisalduvat vedelikku. Katkendlike joonte arv nõul sõltub selle mahust. Tootjad püüavad konteineril olevate sümbolite mõistmise võimalikult lihtsaks teha.

Mida tähendab mõõtetopsil fl? untsi

OZ on untsi indikaator. Selle aluseks peetakse parameetreid 28,35 grammi. FL on vedelunts, mis tähendab 30 ml.

Mõõtekorgil olevate punktide tähistus

Pts on pindi indikaator. Inglise mõõtühikute süsteem ei ole kodumaistele tarbijatele tuttav. See tähendab parameetreid 0,56826125 l. Ameerika versioon pindist erineb ingliskeelsest märgistusest. Selle näitajad on 0,47 l.

Millist mõõtekorki valida

Ostmisel peaksite arvestama järgmiste nüanssidega.

1. Allikasmaterjal. Tooted peavad olema valmistatud keskkonnasõbralikest toorainetest. Vastasel juhul tekib toiduainetega soovimatu reaktsioon. Kõige turvalisemaks valikuks on kõige parem valida klaas.
2. Köide. Koduseks kasutamiseks sobivad mahutid mahuga 500 ml kuni 1 l. Suur toiduettevõte ei saa selliste mahtudega hakkama. Tema jaoks on parem osta mõõteriistu mahuga 1 l+.
3. Visuaalsed omadused. Valik sõltub ostja isiklikust maitsest. Kodus kasutamisel on oluline, et mõõtekork sobiks majas olemasolevate riistadega.

Mõõtekuppide kasutamise reeglid

Mõõtevahendid on vajalikud kõigi retseptisoovituste järgimiseks. Mõõteseadme kasutamise näiline lihtsus ei vasta tegelikkusele ja peate teadma selle töö reegleid.

1. Kasutage vastavalt juhistele. Mõõtekorki ei tohi kasutada muul otstarbel kui mõõtmiseks.
2. Klaasi kuivatamine. Vältige vedelike ja lahtiste ainete mõõtmisel märgade anumate kasutamist. Kui seda reeglit ei järgita, on arvutus vale.
3. Aine õige paigutus. Algse uurimismaterjali konsistentsi säilitamiseks tuleb seda lusikaga hoolikalt laadida.
4. Õhupilu tekkimise vältimine. Selle teguri vältimiseks peaksite kuivad koostisosad loksutama.
5. Õige valamine. Sellisel juhul veega probleeme ei teki. Viskoosse vedeliku mõõtmiseks tuleb see aeglaselt mõõteanuma seina mööda alla valada.
6. Töötage tasasel pinnal. Soovitatav on unustada harjumus teha arvutusi kaalu järgi. Nende arvud ei pruugi vastata tegelikele numbritele.
7. Õige jaotus. Me räägime vajadusest määrata või parameetrid. Tema uurimus raskendab taskute tekkimist õhukesest õhust. Selle teguri vältimiseks lõigatakse toode väikesteks tükkideks.
8. Nutikas kombinatsioon. Toiduvalmistamisel peavad kokad mõõtma vedelikke ja kuivaineid. Pärast retsepti uurimist on vaja kõigepealt analüüsida roogi kuivkoostisosi.
9. Mahtude arvutamisel heldekäelisus. See puudutab juhtumeid, kus on vaja uurida lahtise koostisosa parameetreid. Ülejäägi saab hiljem noaga kergesti eemaldada.
10. Ruumi niiskuse tagamine. Sellises olukorras ei ole oluline, kas kasutada lihvitud tassi või kaaluga anumat.
11. Nutikas mahutavuse valik. Kodus toiduvalmistamisel ei tohiks osta suurt mõõteklaasi, kui vajate vaid minimaalseid portsjoneid.

Mõõtevahendite hooldussoovitused

Eriline hooldus tagab mõõtetopsi pika säilivusaja. Selliste roogade kasutusiga on maksimaalne, kui järgitakse teatud reegleid.

1. Õige pesuvahendi valik. See ei tohiks sisaldada abrasiivseid osakesi. Sanitaar- ja hügieenikontrolli poolt heakskiiduta toode ei ole kasutamiseks sobiv.
2. Piiratud pintslite valik. Parim on osta pehme vahust käsn. Jämeda puhastusharja kasutamine ei ole lubatud.
3. Temperatuuri kontroll. Mõõtetopse ei tohiks pesta külmas vees. Parem on valida keskmine temperatuurirežiim. Pärast õlise vedeliku mahu mõõtmist puhastatakse sellised nõud kuuma veega, millele on lisatud väike kogus äädikat.

Mõõtevahendite tootjad

Kvaliteetsete toodete ostmiseks peaksite valima usaldusväärsed kaubatarnijad.

Bormioli Rocco Frigovere

See tootja paneb põhirõhu toote praktilisusele ja suurusele. Selliste toodete standardmahuks loetakse 1 liitrit. Bormioli Rocco Frigovre klaasist mõõtekork on ohutu kasutada. Konteiner on varustatud plastkaanega.

Leifheit Comfortline

Ettevõtte peamised tooted on polümeerist mõõteriistad. Mahuti maht on 500 ml. Toote eesmärk on mõõta lahtiste tahkete ainete ja vedelike parameetreid. Pakend on valmistatud läbipaistvast polümeerist, mis teeb tootest nõutud kauba. Selle eeliste hulka kuuluvad klaasi puhastamise lihtsus ja libisemise puudumine pinnal.

Simax

Termoklaasist mahutid ei deformeeru temperatuurimuutuste tõttu. Selle pind ei kahjustu temperatuuril -40 °C. 500 ml mõõtetopsi terviklikkus ei kahjustu, kui temperatuur tõuseb 300 °C-ni.

"Silmapiir"

Kodumaine tootja pakub plastist mõõteriistu.

Mõõtevahendid tuleks valida, võttes arvesse nende edasist kasutamist. Laboratoorsed materjalid ei saa olla identsed majapidamistarvetega. Seda on vaja mõõtemahuti ostmisel meeles pidada.

VIDEO: Digitaalse mõõtetopsi ülevaade.