Praepannide puhastamine kodus

Igas kodus on köögis praepannid ja iga koduperenaine küsib endalt, kuidas neid puhastada. Praepannide puhastamiseks on palju võimalusi. Mõned neist nõuavad füüsilist pingutust, teised aga spetsiaalsete puhastusvahendite kasutamist.

Mis on süsinikuladestused?

Praepanni pinnale aja jooksul tekkivat mustust nimetatakse süsinikuladestuseks. See koosneb toiduosakestest, õlist ja rasvast. Äsja moodustunud süsinikuladestuse värvus on kollakaspruun. Aja jooksul tumeneb see, saavutades musta värvi.

Kui õli ja rasv ei ole korralikult küpsetatud, võivad need eraldada kahjulikke aineid – kantserogeene. Need on inimeste tervisele väga kahjulikud ja võivad põhjustada vähi teket. Seetõttu on väga oluline panni regulaarselt süsinikuladest puhastada.

Kuidas tekivad praepanni pinnale süsinikuladestused?

Liha praetakse ja hautatakse peaaegu iga päev pannil ning köögivilju hautatakse. Köögitarvete sagedane kasutamine viib süsinikuladestuste tekkeni. See juhtub järgmistel põhjustel:

• seintele langevad väikesed tilgad keeva õli või sulatatud rasva;
• toiduosakesed kleepuvad põhja ja mõnikord toit kõrbeb;
• Lahtine leek soodustab tahma teket.

Isegi kui pesed panni pärast iga kasutuskorda põhjalikult, ei saa süsinikuladestuste teket vältida.

Kuidas praepanne õigesti kasutada

Selle köögitarbe iga konkreetse tüübi puhul on parem kasutada vastavalt kasutusjuhendile. Neli lihtsat reeglit kehtivad kõigile pannidele.

1. Pärast uute riistade ostmist peske neid kindlasti pesuvahendi või seebilahusega.
2. Mõnda tüüpi tooteid määritakse enne kasutamist taimeõliga.
3. Põleti suurus ei tohiks ületada põhja suurust. Lahtine leek kahjustab seinte väliskatet.
4. Järsk temperatuurimuutus on nõudele kahjulik ja võib muuta nende omadusi. Ärge pange kuumi panne külmkappi ega jahutage neid külma kraaniveega.

Praepannide puhastamise põhijooned kodus

Mõnikord ei piisa ainult määrdunud nõude pesemisest. Tugev saastumine nõuab erilist tähelepanu. Kodus saab kasutada mitmesuguseid puhastusmeetodeid.

Pannide puhastamiseks on olemas spetsiaalsed tööriistad, näiteks metallkäsnad ja kaabitsad. Pesemiseks kasutatakse mitmesuguseid aineid, nii spetsiaalseid kui ka neid, mida igas köögis hoitakse. Kuid mitte kõik neist pole universaalsed; mõned ei pruugi mitte ainult tööga toime tulla, vaid ka nõusid kahjustada. Igal praepannitüübil on oma pesemise ja hooldamise nüansid.

Keraamika

Kui toit on kõrbenud või on tekkinud süsinikuladestuste kiht, seisab koduperenaine silmitsi küsimusega: kuidas puhastada keraamilist praepanni katet kahjustamata? Sa ei saa seda liiga kõvasti hõõruda. Pesemiseks on parem kasutada pehmet lappi või käsna. Pulbriliste ja abrasiivsete materjalide kasutamine on üldiselt keelatud.

Keraamiliselt praepannilt väikese süsinikuladestuste kihi eemaldamiseks võite kasutada alkoholi, pühkides seinu selles leotatud vatiga. Samuti on olemas meetod, mis kasutab hambapastat. Tänu oma valgendavatele omadustele saab sellega heledad pinnad täielikult puhastada.

Keraamilist katet tuleb hoolikalt käsitleda, siis kestab see kaua.

LISATEAVE! Võrreldes kõigi teistega on keraamilised pannid ohutumad. Lisaks on praadimiseks taimeõli tarbimine minimaalne.

Malm

Malm on hoolduses kõige vähem nõudlik. Malmpannide puhastamiseks on hea kasutada metallkaabitsaid ja -riive. Aga kui süsinikuladestused on vanad, on parem neid kõigepealt pehmendada. Seda saab teha kõige lihtsamate ainete, äädika ja sooda abil. Aga selleks peate panni keema panema.

Nii enne esimest kasutamist kui ka pärast sellist puhastamist tuleks malmist panni töödelda taimeõliga ja kaltsineerida.

Alumiinium

Alumiiniumpanne ilma mittenakkuva katteta ei saa puhastada millega iganes. Need on vastunäidustatud töötlemata materjalide, hapete ja leeliste kasutamise korral. Pikk leotamine ega nõudepesumasinas pesemine pole soovitatav. Nende jaoks sobib pesemine pesuvahendite ja ammoniaagilahusega.

Kui kantakse peale teflon või mõni muu kate, toimub pesemine vastavalt selle materjali hooldamise eeskirjadele.

Marmorkattega

Sellise praepanni pind on teflon, millele on lisatud marmorist laastu. Seetõttu on nende puhastusreeglid samad, mis kõigi teiste mittenakkuvate katete puhul. Neid ei tohiks hõõruda abrasiivsete ega metallkäsnadega ega leotada pikka aega. Marmorist praepanni saab puhastada sooda, seebi ja leeliseliste lahustega, samuti nõudepesumasinas.

Kuidas puhastada praepanne katlakivist ja süsinikuladestusest, kuni need läigivad

Köögis on vaja hoida korras ja puhtana mitte ainult praepanne, vaid ka muid majapidamistarbeid: potte, kastruleid, padasid jne. Kõik köögitarbed võivad tekitada katlakivi ja süsinikuladestusi. Mustuse eemaldamiseks on palju viise, alates tootjate poolt läbimõeldud puhastusvahenditest kuni rahvapäraste meetoditeni, mida on testinud paljude aastate kogemused.

Mõnikord on vaja vaid väikest pingutust, et nõud säravpuhtaks saada. Peaasi on valida meetod, mis sobib antud saastumise tüübi ja praepanni tüübi jaoks.

Melamiinist käsn

Melamiinist käsn saab hakkama igasuguse mustusega. Seda soovitatakse majapidamisvajadusteks: plaatide, plasti, seinapindade, sh tapeedi puhastamiseks. See puhastab praepannid ja muud köögitarbed nii katlakivist kui ka süsinikuladestusest. Kuid terviseriske ei tohiks eirata.

Eksperdid ei soovita nõude puhastamiseks melamiinist käsnade kasutamist. See on võimalik ainult siis, kui puhastamine toimub väljastpoolt.

Alkohol

Tavaline etüülalkohol eemaldab suurepäraselt väikese süsinikuladestuste kihi keraamilistelt või muudelt köögitarvetelt. Tänu alkoholi võimele rasvu lahustada on mustust lihtne eemaldada ilma mittenakkuvat katet kahjustamata. Peate vatipadja või pehme lapi alkoholiga leotama ja pinna lihtsalt pühkima.

Alumiiniumist köögitarvete puhastusvahendiks sobib ammoniaak, mis on segatud äädika ja söögisoodaga.

Pesuvahend veega

Pannide igapäevaseks puhastamiseks sobib kõige paremini lihtne pesuvahend. Pindaktiivsed ained ja mitmesugused lisandid eemaldavad suurepäraselt värskeid plekke ning kui reklaami uskuda, siis lagundavad need ka kõvastunud rasva. Oluline on järgida järgmisi tingimusi:

• ärge valage kuumale praepannile jäävett;
• Praepanni iga päev pesemiseks on hea kasutada vahtkummi või muud pehmet käsna;
• Tugeva määrdumise korral on parem valada panni põhja veidi pesuvahendit, täita see mõneks minutiks sooja veega ja seejärel loputada.

Rasvavastane geel

On olemas spetsiaalsed geelid, mis aitavad toime tulla süsinikuladestuste ja vana rasvaga. Need võivad olla kitsalt suunatud näiteks padade puhastamiseks ja laiemalt suunatud - pliitide, ahjude, nõude jms pesemiseks. Neid müüakse nii jaemüügipoodides kui ka veebis.

Sellised geelid sobivad hästi pannide kasutamiseks ja puhastamiseks, kuid neid tuleb kasutada vastavalt kõigile ohutusnõuetele ja täielikult vastavalt kasutusjuhendile.

Keeda praepann

Kui süsinikuladestuste kiht on piisavalt paks ja abrasiivseid komponente ja söövitavaid aineid pole võimalik kasutada või kui neid lihtsalt pole käepärast, võite rasva keetmise poole pöörduda.

1. Täida praepann veega.
2. Aseta pliidile ja lase keema tõusta.
3. Jäta 20 minutiks seisma.
4. Lase jahtuda ja loputa tavalisel viisil.

Vajadusel saate protsessi korrata.

Nii saate praepanni puhastada mitte ainult seestpoolt, vaid ka väljastpoolt. Selleks tuleb see panna soodalahusega (100 g/l) täidetud anumasse, näiteks kraanikaussi või ämbrisse, ja keeta sama skeemi järgi. Soodi asemel võite kasutada seebilahust.

Nõudepesumasinaga puhastamine

Peaaegu iga nõusid saab pesta tänapäevastes nõudepesumasinates, kui juhistes pole teisiti märgitud. Pannid on värskest mustusest kergesti puhastatavad. Ja nagu paljud nõudepesumasinate omanikud väidavad, pestakse isegi pannidele ja pottidele tekkinud pikaajalised süsinikuladestused pärast mitut intensiivset pesutsüklit maha.

MUIDE! Nõudepesumasin kasutab vett ja nõudepesuvahendit säästlikumalt ja tõhusamalt kui valamu.

Kustutuskumm ja riiv

Keraamilise kattega praepanni eelnevalt pestud ja kuivatatud pinda saab tahvlilt tavalise koolikummi abil maha hõõruda. See meetod pole kõige tõhusam. See suudab eemaldada ainult väikesed plekid.

Vesinikkloriidhape

Vesinikkloriidhape on aktiivne keemiline aine. Sellel põhinevad puhastusvahendid on väga ohtlikud ega sobi toiduga kokkupuutuvatele pindadele. Pannide puhastamine on võimalik ainult väljastpoolt. Vesinikkloriidhappe baasil valmistatud tooteid tuleks kasutada äärmise ettevaatusega. Kui mittenakkuval kattel on isegi vähimatki kahjustust, on vesinikkloriidhappe kasutamine vastuvõetamatu.

Aktiivsüsi

Aktiivsüsi segatakse pesuvahendiga ja panni leotatakse umbes tund aega. Seejärel pühkige mustus käsnaga ära ja loputage veega. See meetod ei eemalda kogu mustust, kuid on hea alternatiiv teistele puhastusvahenditele.

Sidrunhape

Sidrunhape on suurepärane asendaja tugevalt lõhnavale äädikale. Selle puhastusvõime pole halvem ja ebameeldiva lõhna puudumine on selge pluss. Praepanni puhastamiseks peate tegema järgmist.

1. Täida see veega ja lisa pakk (25 g) sidrunhapet.
2. Pane pann gaasipliidile ja lase vedelik keema tõusta.
3. Niipea kui vesi keeb, peate gaasi välja lülitama.
4. Lase pannil loomulikult jahtuda.
5. Loputa puhta vee ja käsnaga.

Vesinikperoksiid ja sooda

Kodus saab praepanne puhastada vesinikperoksiidi ja soodaga. Sellisel juhul on protseduur järgmine.

1. Sega peroksiid ja sooda homogeenseks pastaks. Teil on vaja veidi vesinikperoksiidi, sooda ei tohiks täielikult lahustuda.
2. Kuumuta pann ja kanna ettevalmistatud segu saastunud aladele.
3. Oota 10–15 minutit.
4. Eemaldage mustus käsna või harjaga ja peske pind.
5. Vajadusel korrake.

See meetod on hea, sest see on nii praepannile kui ka inimesele täiesti ohutu.

Kuidas puhastada väikeseid plekke

Lihtsaim viis on plekkide eemaldamine kohe, kui need ilmuvad. Kaasaegsete keraamiliste nõude puhul loputage neid lihtsalt sooja veega. Võite kasutada käsna või lappi. Pärast pesemist pühkige pind salvrätiku või rätikuga kuivaks.

Kuidas puhastada tugevalt määrdunud praepanni vaevata

Kui saastumine on ulatuslik ja te ei saa pinda tugevalt hõõruda ning te ei taha palju pingutada, siis on kõige parem leotada praepanni soojas vees sooda või pesuvahendiga. Pole vaja seda pikaks ajaks jätta, piisab poolest tunnist.

Lihtne viis paksu süsinikuladestuse kihi puhastamiseks

Kui praepanni pinnale tekkinud süsinikuladestused on paksu kihina ladestunud, pole neid enam nii lihtne eemaldada. Ilma igasuguste pingutusteta on seda võimatu puhastada. Lihtsaim viis nõude pesemiseks on nõudepesumasinas. Sellisel juhul peab inimene selle ainult õigesti laadima ja soovitud režiimi sisse lülitama.

Mida ei tohiks praepanni välispinna ja põhja pesemiseks kasutada

Kaasaegsetes praepannides kantakse põhjale ka spetsiaalne kate, et kööginõusid saaks kasutada klaaskeraamilistel pliidiplaatidel. Seetõttu peate ka praepanni välispinda hoolikalt puhastama. Ärge kasutage metallkaabitsaid ega tugevaid keemilisi reagente.

Kuidas praepanni õigesti hooldada

Keraamilise praepanni hooldamiseks peate meeles pidama vaid kolme lihtsat reeglit.

1. Ärge kasutage metallist tarvikuid.
2. Ärge jätke temperatuurimuutustele.
3. Pese ja puhasta süsinikuladestused õigeaegselt.

TÄHELEPANU! Tasub meeles pidada, et keraamilise kattega praepanni keskmine kasutusiga on 2 aastat. Nõuetekohase hoolduse korral - kuni 5 aastat.

Nõuetekohane hooldus ja hoolikas kasutamine pikendavad iga praepanni kasutusiga. Kui te ei unusta kõige lihtsamaid reegleid, jäävad nõud alati uutena.

VIDEO: Kuidas puhastada praepanne süsinikuladestusest ja rasvast.